mercimek köftesi
2 bardak mercimk
1 bardak ince bulgur 3 su bardagı su
ilk mercimekleri haşala dagılsınlar ince ocagı kapatınca bulguru at içine şişsin
2 soğanı yagda salçayla kavur
icine at elinle yoğur iyice
kara biber kırmızı biber nane tuzzz limon koy karıştır en son taze soğan ve maydonoz doğra karıştır elinle sekl ver