napolyon
kreması:
700ml süt
1 su bardagı seker
1 yumurta
4 kaşık un
en son 150gr tereyağ
muhallebi gibi pişir
hamuru için:
4 bardak un
300gr margarin RENDELE
1 yumurta
1/2 cay kaşığı karbonat (fazla kaçırmayın dikkat edin)
1,2 damla sirke
cok az tuz
1/2 bardak su
hamuru yoğur 12 beze yap buzluğa at 15_20 dk dinlensin
fırını 220 derece ilk ısıt sonra tek tek servis tabagı büyüklüğünde ac 2-3 mm kalınlığında falan oluyor actığını fırına ver 2. acana kadar cabuk bişiyor sanki bisküvi gibi oluyor
en son actığını daha cok pişir her hatına muhallebi sür en son cok piirdiğini kır üstüne dekor gibi koy buzdolabında 1 gün beklet afiyet olsun kızlar
kızlar aynı hamura kreması 400gr krema 300gr ahududu receli karıştırıp sürün buda cok güzel oluyor