Pasta Kreması Tarifleri
pasta kreması, krema tarifleri, yapılışları, malzemeleri, çeşitleri, aradığınız herşey burda meleklerim...
sevgili meleklerim sizler için çeşitli pasta kreması tariflerim var hem kolay hem naturel hazır değil kendiniz yapıcaksınız içine bir tutamda sevgi kattınızmı ohh mis gibi olur.evet özü uzatmadan tariflerimize geçelim buyrun.
Kakaolu krema
Malzemeler
•1 çay bardağı un
•1 çay bardağı nişasta
•5 çorba kaşığı kakao
•5 çay bardağı süt
•15 çorba kaşığı pudra şekeri
•Yarım paket margarin
Yapılışı
•Un, nişasta, kakao, süt ve pudra şekerini bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin.
•En son margarini ekleyin ve fokurdamaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Pastacı Kreması
500 gr. süt
125 gr. toz şeker
50 gr. un
25 gr. mısır nişastası
2 yumurta
1 çay kaşığı toz vanilya
yapılışı
1. Sütü ve şekerin yarısını bir tencereye koyun ve karıştırarak kaynatın.
2. Şekerin kalan yarısı, yumurtalar, nişasta, un ve vanilyayı karışım beyazlayıncaya kadar tel ile çırpın.
3. Kaynamış olan sütün çeyreğini yumurtalı karışıma az az çırpmaya devam ederek dökün.
4. Homojen bir karışım olduktan sonra sütün kalanını da ilave edin ve karıştırarak orta ateşte kaynatın. Muhallebi kıvamına geldiğnde ateşten alın.
5. Bir kabın içine dökün ve streç film kremanın üzerine yapışacak ve hiç hava almıyacak şekilde kapatın ve soğumaya bırakın.
Malzemeler:
- 2 çay bardağı toz şeker
yapılışı
Yağ hariç tüm malzemeleri tel çırpıcıyla karıştıra karıştıra pişirin. Göbek atmaya başlayınca, içine yağını da koyup, biraz karıştırıp altını söndürün.
Yağ, kremaya parlaklık veriyor.Bu ölçülerle, bir pastayı kaplayacak kadar krema çıkıyor. Eğer bayağı tatlı bir krema istiyorsanız büyük çay bardaklarını, orta şekerli bir krema istiyorsanız ise klasik tip minik çay bardaklarını kullanabilirsiniz. Vanilya sevenler, isteğe bağlı altını kapattıktan sonra bir paket vanilya ekleyebilirler.
sevgili meleklerim sizler için çeşitli pasta kreması tariflerim var hem kolay hem naturel hazır değil kendiniz yapıcaksınız içine bir tutamda sevgi kattınızmı ohh mis gibi olur.evet özü uzatmadan tariflerimize geçelim buyrun.
Kakaolu krema
Malzemeler
•1 çay bardağı un
•1 çay bardağı nişasta
•5 çorba kaşığı kakao
•5 çay bardağı süt
•15 çorba kaşığı pudra şekeri
•Yarım paket margarin
Yapılışı
•Un, nişasta, kakao, süt ve pudra şekerini bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin.
•En son margarini ekleyin ve fokurdamaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Pastacı Kreması
500 gr. süt
125 gr. toz şeker
50 gr. un
25 gr. mısır nişastası
2 yumurta
1 çay kaşığı toz vanilya
yapılışı
1. Sütü ve şekerin yarısını bir tencereye koyun ve karıştırarak kaynatın.
2. Şekerin kalan yarısı, yumurtalar, nişasta, un ve vanilyayı karışım beyazlayıncaya kadar tel ile çırpın.
3. Kaynamış olan sütün çeyreğini yumurtalı karışıma az az çırpmaya devam ederek dökün.
4. Homojen bir karışım olduktan sonra sütün kalanını da ilave edin ve karıştırarak orta ateşte kaynatın. Muhallebi kıvamına geldiğnde ateşten alın.
5. Bir kabın içine dökün ve streç film kremanın üzerine yapışacak ve hiç hava almıyacak şekilde kapatın ve soğumaya bırakın.
Malzemeler:
- 2 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ / margarin
yapılışı
Yağ hariç tüm malzemeleri tel çırpıcıyla karıştıra karıştıra pişirin. Göbek atmaya başlayınca, içine yağını da koyup, biraz karıştırıp altını söndürün.
Yağ, kremaya parlaklık veriyor.Bu ölçülerle, bir pastayı kaplayacak kadar krema çıkıyor. Eğer bayağı tatlı bir krema istiyorsanız büyük çay bardaklarını, orta şekerli bir krema istiyorsanız ise klasik tip minik çay bardaklarını kullanabilirsiniz. Vanilya sevenler, isteğe bağlı altını kapattıktan sonra bir paket vanilya ekleyebilirler.
