Hadi rekor kıralım

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan PeLiNiM
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
bende bayılırım kısıraaaa ama biraz geç kaldım sanırım 🙂 kahveyide ben yapardııımmmmmmm:tik:
 
bu gün güneşten önce kalktım az yanımda bir gömlek bir parfüm bir gravat duruyordu bakındım öylece .......................biri sesleniyordu derinden duydum emindim koştum kimse yok neden................. sadece beklemiştim oysa sadece senin olmak güzeldi ben senin gidişini sevmişim sanki ardında bıraktığın benmiydim yoksa senmi ......uzun sevişmelşerden sonra herzamnki ben gitmeliyim diyen içime almak istemediğim ama ben istemedikçe yüreğime saplanan bakışın gidiyomusun neden!...............................ben boğuldum sensiz sularda yüzerken...........ben yoruldum seninle başladığım geceden yanlız uyanmaktan.........................
 
pratik dolma


Lahana dolması tadında çok pratik bir yemek.


Malzemeler:

Haşlanmış lahana
400gr. orta yağlı kıyma
1 bardak pirinç
2 kaşık domates salçası
2 doğranmış kuru soğan
tuz
karabiber
2 diş sarımsak
1 bardak su

Bütün malzemeyi karıştırarak dolma içi hazırlayalım.Borcamı yağlayıp alt katına 1 sıra lahana serelim.hazırladığımız dolma içinden yayalım.lahana ve iç bitene kadar tekrarlayalım.



En üste iki sıra lahana serelim veya tek sıra serip folyo ile kapatalım.Börek gibi dilimleyelim.Biraz tuz ve 1 limon sıkalım.Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip 200C fırında suyunu çekene ve pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.En üste iki sıra lahana sermiş ve folyo koymamışsak fırından aldığımızda bir sıra lahanayı kaldıralım,hafif yanabiliyor.Ben folyo ile pişiriyorum...Suyu az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.Akşamdan hazırlayarak ertesi gün pişirebilirsiniz..
 
kızlar bu foruma bayıldım sabahtan beri başındayım inanınki evdeki işlerimin hepsi duruyor öylece, rekor kırcam derken bugun yemek için sadece yumurta kırdım:f060:.eşimde benim kafamı kırmaz inşallah .
 
Geri
Üst