Ayvalı Çikolatalı Kek Tarifi Resimli yapılışı meleklerime özel

Ayvalı Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır


Resimli Ayvalı Çikolatalı Kek Tarifi



Merhaba Sevgili Melek'ler, dün sizlere ev yapımı ayvalı yaş pasta tarifi sunmuştuk. Şimdi de sizler için ayvalı çikolatalı kek tarifi sunuyor ve bu lezzete bayılacaksınız diyoruz🙂 Haydi şimdi gelin ayvalı çikolatalı kek yapılışı nasıl oluyormuş öğrenelim🙂



Ayvalı Çikolatalı Kek İçin Malzemeler:

3 adet yumurta

1 adet büyük ayva

3 yemek kaşığı toz şeker

150 gram bitter çikolata

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı un

150 gram tereyağ

6 yemek kaşığı toz fındık

1 paket kabartmaz tozu

Üzeri için hazır çikolatalı sos

Ayvalı Çikolatalı Kek Yapılışı:

Kabyklarını soyduğumuz ayvaları ince ince dilimleyelim.

Dilimleri kalın tabanlı bir tencereye koyup, üstüne 3 yemek kaşığı toz şekeri serpelim ve bir kenarından yarım çay bardağı ılık su akıtıp ocağa koyalım. Kısık ateşte pişirelim.

Kek hamuru için ilk olarak, çikolatayı koyup içine küçük parçalara kestiğimiz tereyağını koyalım. Çikolatalı karışımı ve toz fındığı da ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım.

Çikolatalı karışım ılıyana kadar biz başka bir kapta yumurta ile pudra şekerini iyice çırpalım.

Kabartma tozu ve unu bu karışıma eleyerek ilave edelim.

Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz baton kalıba dökelim ve pişirelim.

Kek soğurken, çikolatalı sosu hazırlayalım ve keki ortadan ikiye kesip çikolatalı sostan bir miktar ilk kata sürelim.

Ayva dilimlerini dizip bir miktar daha sos dökelim.

Diğer kek katını üzerine kapatalım ve kalan sosu kekin üzerine dökelim. Kekimiz servise hazırdır.