T
TİTAN
Forum Okuru
Zeytinyağlı Portakal Sulu Pırasa
zeytinyağlı pırasa, portakallı pırasa, nasıl pişirilir, malzemeleri, resimleri, ile ilgili bilgileri burada bulabilirsiniz
Sevgili melekler,
Zeytinyağlı listemizde sırada pırasa var.Pırasa,kıymalısı,böreği,zeytinyağlısı,kavurmasıyla çok ekonomik bir sebze.Ne yazık ki çocuklar pek sevmez ama bir de böyle deneyin bakalım.Rengarenk oluyor..
Malzemelerimiz,
1 kg pırasa
1 büyük soğan
1-2 havuç
Şeker
Tuz
Pirinç (Ben bulgur tercih ediyorum,daha lezzetli oluyor)
Zeytinyağı
3-4 portakal suyu
Yağda küp doğranmış soğanları ve verev doğranmış havuçları pembeleştirelim.
Pırasaları verev doğrayıp yıkayıp tencereye ekleyelim.Tuzunu,şekerini ve portakal suyunu koyup kaynamaya başlar başlamaz da pirinci ekleyelim.Kısık ateşte pirinçler pişene kadar kaynatalım.
Limonla servis yapalım.
Eğer portakallı değil de salçalı yaparım diyorsanız.Portakal suyu yerine sade su kullanır,bir de salça kavurursunuz olur biter.O zaman yemeğiniz aşağıda ki gibi olur..
Her iki durumda da afiyet olsun...
Sevgili melekler,
Zeytinyağlı listemizde sırada pırasa var.Pırasa,kıymalısı,böreği,zeytinyağlısı,kavurmasıyla çok ekonomik bir sebze.Ne yazık ki çocuklar pek sevmez ama bir de böyle deneyin bakalım.Rengarenk oluyor..
Malzemelerimiz,
1 kg pırasa
1 büyük soğan
1-2 havuç
Şeker
Tuz
Pirinç (Ben bulgur tercih ediyorum,daha lezzetli oluyor)
Zeytinyağı
3-4 portakal suyu
Yağda küp doğranmış soğanları ve verev doğranmış havuçları pembeleştirelim.
Pırasaları verev doğrayıp yıkayıp tencereye ekleyelim.Tuzunu,şekerini ve portakal suyunu koyup kaynamaya başlar başlamaz da pirinci ekleyelim.Kısık ateşte pirinçler pişene kadar kaynatalım.
Limonla servis yapalım.
Eğer portakallı değil de salçalı yaparım diyorsanız.Portakal suyu yerine sade su kullanır,bir de salça kavurursunuz olur biter.O zaman yemeğiniz aşağıda ki gibi olur..
Her iki durumda da afiyet olsun...