Yulafın Beslenmedeki Önemi
Yulaf hakkında mutlaka birçok yerden kulaklarınıza bilgi kırıntıları gelmiştir ve bu bilgi kırıntıları içerisinde belkide şimdiye kadar yememiş olmanızın nedeni tadı hakkında söylenenlerdir muhtemelen. Tadı hakkında söylenenler yüzünden spor yapan veya zayıflamaya çalışan hatta fitness ile uğraşıp kilo almak isteyen kişiler tarafından yemeye pek cesaret edilemeyen yulafı beraber inceleyerek spor ve diyet için ne denli önemli olduğunu ele alacağız.
Öncelikle konuya yulaf nedir? Sorusu ile başlamak gerekir. Yulaf içeriği zengin bir tahıl çeşididir. İçerisinde kaliteli karbonhidrat, protein ve lif gibi zengin besin değerleri barındırır. Marketlerde kolaylıkla ulaşabileceğimiz yulaf konusunda mısır gevreklerini bu konu ile ilgili eş değer tutmamak gerekir çünkü bunlar içerisinde bolca şeker barındırır ve kilo almamıza neden olurlar. Yulaf içerdiği kaliteli kompleks karbonhidratlar sayesinde beslenmemize oldukça katkı sağlar. Diğer karbonhidratlar gibi kan şekerinde ani yükselmelere ve düşüşlere neden olmaz. Zengin içeriği sayesinde gün içerisindeki enerji ihtiyacımızı karşılar ve diğer bir yandan da tok kalmamızı sağlarken içerdiği protein ve lifler sayesinde kas gruplarımızın güçlendirilmesi ve onarılmasına da yardımcı olur. Yulafı kahvaltılarınızda olduğu gibi diğer besin saatlerinizde de tüketebilirsiniz. Light süt ile birlikte tüketilmesi daha yararlıdır bu sayede sütteki yağ oranını da ayarlamış oluruz. Kahvaltınızda haşlanmış yumurta ile tüketildiğinde tok tutacağı için özellikle ara öğünlerde acıkma sorunu yaşayanlara yardımcı olacaktır. Yüksek lif içeriğine sahip olması nedeni ile sebze tüketiminde sıkıntı yaşayanlar bu açığının bir kısmını yulaf ile rahatlıkla kapatabilirler. Şimdi tadı konusuna tekrar gelecek olursak eğer bu konuyu da aşmak çok basit. Süt ile karıştırdığımız yulafımızın içerisine kurutulmuş meyvelerden üzüm, incir veya kayısıyı ekleyebiliriz bunun dışında süte bal ilave de edebiliriz bu şekilde tatlandırmayı sağlıklı bir şekilde sağlamış oluruz.
Eğer diyet yapacaksak veya spor ile uğraşıyorsak mutlaka yulaf tüketimine dikkat etmemiz gerekiyor diyet programlarımıza, besin öğelerimize mutlaka eklemeliyiz. Kahvaltınızı renklendirecek, sizi tok tutacak bu faydalı besini vücudumuzdan esirgemememiz gerekiyor. Umarım bu yazıdan sonra yulaf aklınızda sadece tadı ile kalmayacak ve beslenmenizde önemli bir yer tutacaktır.
Öncelikle konuya yulaf nedir? Sorusu ile başlamak gerekir. Yulaf içeriği zengin bir tahıl çeşididir. İçerisinde kaliteli karbonhidrat, protein ve lif gibi zengin besin değerleri barındırır. Marketlerde kolaylıkla ulaşabileceğimiz yulaf konusunda mısır gevreklerini bu konu ile ilgili eş değer tutmamak gerekir çünkü bunlar içerisinde bolca şeker barındırır ve kilo almamıza neden olurlar. Yulaf içerdiği kaliteli kompleks karbonhidratlar sayesinde beslenmemize oldukça katkı sağlar. Diğer karbonhidratlar gibi kan şekerinde ani yükselmelere ve düşüşlere neden olmaz. Zengin içeriği sayesinde gün içerisindeki enerji ihtiyacımızı karşılar ve diğer bir yandan da tok kalmamızı sağlarken içerdiği protein ve lifler sayesinde kas gruplarımızın güçlendirilmesi ve onarılmasına da yardımcı olur. Yulafı kahvaltılarınızda olduğu gibi diğer besin saatlerinizde de tüketebilirsiniz. Light süt ile birlikte tüketilmesi daha yararlıdır bu sayede sütteki yağ oranını da ayarlamış oluruz. Kahvaltınızda haşlanmış yumurta ile tüketildiğinde tok tutacağı için özellikle ara öğünlerde acıkma sorunu yaşayanlara yardımcı olacaktır. Yüksek lif içeriğine sahip olması nedeni ile sebze tüketiminde sıkıntı yaşayanlar bu açığının bir kısmını yulaf ile rahatlıkla kapatabilirler. Şimdi tadı konusuna tekrar gelecek olursak eğer bu konuyu da aşmak çok basit. Süt ile karıştırdığımız yulafımızın içerisine kurutulmuş meyvelerden üzüm, incir veya kayısıyı ekleyebiliriz bunun dışında süte bal ilave de edebiliriz bu şekilde tatlandırmayı sağlıklı bir şekilde sağlamış oluruz.
Eğer diyet yapacaksak veya spor ile uğraşıyorsak mutlaka yulaf tüketimine dikkat etmemiz gerekiyor diyet programlarımıza, besin öğelerimize mutlaka eklemeliyiz. Kahvaltınızı renklendirecek, sizi tok tutacak bu faydalı besini vücudumuzdan esirgemememiz gerekiyor. Umarım bu yazıdan sonra yulaf aklınızda sadece tadı ile kalmayacak ve beslenmenizde önemli bir yer tutacaktır.