Yalancı cips ( Çay İkramı)

[Gül Hanım]

çay yanına ikramlar cayin yanina ikram ikramlık tarifler çayın yanına ikramlar misafirlik
çay saatlerinizde, çocuklarınız cips istediğinde ..güzel bir sunum yapmak istediğinizde çok hoş görünümü olan ayrıca çok lezzetli bir tarif....ben yapıp buzluğa atıyorum ..davetsiz bir misafir olunca hemen kızartıyorum çayın yanına süper oluyor

1. 3 yufka (ince yufka olursa çok güzel olur)
2. 3-4 adet sosis( salam sucuk da olur isteğe bağlı)
3. bir miktar kürdan
4. kızartmak için sıvı yağ
5. olmazsa olmaz soda kapağı

2 veya 3 adet yufkayı üst üste koyup ikiye katlayın

elinizdeki soda veye ilaç kapağıyla yuvarlak şekilde yufkaları delin

yuvarlak kesilen 6 kat veya 4 kat yuvarlak yufkayı kürdana geçirin araya sosi geçirip tekrar 6 veya 4 kat yufka geçirin

kızdırdığınız yağda yaptığınız cipsleri kızarana kadar pişirin...

havlu kağıda alıp yağını süzdürün..

afiyet olsun...

 

[özlemA]

teşekkürler