Tavuklu makarna çorbası

[ilkimsu]

İlk defa gördüm ve sizlerle paylaşmak istedim 🙂

Malzemeler,

Yarım su bardağı burgu makarna

1 adet haşlanmış tavuk but

1 adet havuç

1 su bardağı tavuk suyu

5 su bardağı su

3 yemek kaşığı tereyağı

3-4 dal maydanoz

1 yemek kaşığı limon suyu

Damak tadına göre tuz, karabiber

Hazırlanışı,

Havucun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin.

Doğranmış havuçları ilave edip 5 dakika kavurun.

Haşlanmış tavuk etini küçük parçalara ayırın.

Tavuk etlerini tencereye ekleyip 1-2 dakika kavurun.

Tavuk suyu ve 5 su bardağı suyu ilave edin.

Yüksek dereceli ateşte kaynamaya bırakın.

Çorba tenceresindeki su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin.

Makarna yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Maydanozu incecik kıyın.

Çorbayı ocaktan indirmeden 5 dakika önce tuz, karabiber, limon suyu ve maydanozu ilave edip karıştırın.

Kâselere pay edip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

 

[SadmiN]

Yahu ilkimsu bak ayıp ediyon böyle gece gece güzel çorbaları yemekleri açarsan bozuşuruz ama 🙂 Bende gerçi ilk defa duyuyorum denemek lazım gibi ha ne diyorsunuz ? Gerçi makarnaya bayılırım bunuda denemek lazım. Hadi ilk deneyen yazsın arkadaşlarım.

 

[karakuzu]

Sanki daha kucuk makarnayla guzel olur gibi. Ayrica cocuklar icinde gayet besleyici. Corba deyip gecmemek lazim eh icinde hem tavuk hem makarna var

 

[ayça aydın]

güzel tarifmiş, çocuklar bayılır bun eminim