su böreği tadında sodalı börek

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan amazon__
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

amazon__

Yeni Üye
Üye
su böreği tadında sodalı börek
sodalı su böreği sodalı börek tepsi böreği buzdolabında bekletilen börek çeşitleri
Sodalı Börek;
5 yufka
1 çay b. sıvıyağ

iç harcı için:
1 kase karışık peynir
yarım demet maydanoz
1 yumurta akı

Üzeri için:
3 yumurta
2 şişe soda

Hazırlanışı:
Yağlanmış fırın tepsisine birinci yufka serilir.Araları yağlanarak yufkanın yarısı tepsiye döşenir. Arasına rendelenmiş peynir, maydanoz ve yumurta akı karışımı serpilir. Kalan yufkalar yine araları yağlanarak tepsiye doldurulur. Daha sonra börek dilim dilim kesilir. Üzerine önce çırpılmış 3 yumurta sürülür. Daha sonra iki şişe soda heryerine gelecek şekilde dökülür. Bu şekilde buzdolabında en az 1 saat bekletilir. İstenirse akşamdan yapılıp sahura kadar bekletilebilinir. Daha sonra ısılıtılmış 190 derecelik fırında nar gibi kızarıp kabarıncaya kadar pişirilir. Su böreği tadında nefis bir börek.
 
Cevap: su böreği tadında sodalı börek

şimdi yaptırdım ahçıya😀 sağol canım
 
Geri
Üst