ŞIPIDIK'ın ayranlı çorbası

Ayranlı Çorba tarifi, Ayranlı çorba nasıl yapılır, yarma...

Çok severek içtiğim ayranlı çorba tarifim.

Malzemeler

• 1 su bardağı yarma (buğday, dövme olarakta bilinir)
• 2 su bardağı süzme yoğurt.
• 1 kaşık un
• 1 yumurta
• Üzeri için pulbiber ve nane- 1 kaşık tereyağı veya sıvı yağ.
• (İsteğe göre yarım su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulyede eklenebilir)

Yarma iyice pişene kadar haşlanır. Biraz soğuyunca süzme yoğurt, 1 yumurta ve 1 kaşık un karıştırılır. İçine soğuk su eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılır. İsteyenler yarım su bardağı olacak şekilde haşlanmış nohut ve kuru fasulyede ekleyebilir ben ekliyorum. Kıvamını zevkinize göre ayarlayıp bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.
Servis yapmadan önce 1 kaşık tereyağ veya sıvı yağı eritip içine pulbiber ve naneyi ekleyip kızdırdıktan sonra çorbalara servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

ellerine sağlık cnm

sağol canım 🙂

canım çekti tarif arıyordum teşekkürler

ımmmm süper görünüyo ellerine sağlıkkk