Sahur Menüsü PAZARTESİ
sahur, yemekleri, menüleri, börekler, sahurda ne yapsam hakkında bilgiler
sevgili melekler iftar menüleri açtık tamamda ya sahur ? sahurda ne yiyecez diye düşünenler için işte size sahur menüleri
ÜÇ BİBERLİ YUMURTA
Malzemeler:
4 adet yumurta
Yeşi, sarı ve kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Beyazpeynir
Tuz
Kekik,nane,fesleğen
Yapılışı:
1-Biberleri julyen (uzunlamasına) doğrayın. Doğradığınız biberleri terayağı ile birlikte 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.
2-Peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar sotelemeye devamedin.
3-Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çatal yardımı ile çırpın. Biberlerin üzerine ekleyin ve pişene kadar yavaşça karıştırın.
4-Dilimlenmiş ekmek üzerine 1-2 kaşık koyarak servis tabağına alın,patates kızartması ile birlikte servis yapın.
Peynirli Çıtır Ekmek
Malzemeler:
300 gr. beyaz peynir
yarım demet maydonoz
istenildiği kadar margarin
1 adet yumurta
Yapılışı:
Ekmeklerinizi dilimleyin. Beyaz peyniri çatalla ezin, maydonozu güzelce kıyın, yumurta ve margarini ekleyin.
Fırını açın (bu tarifte nasıl bir fırın kullandığınız önemli değil), ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcakken servis yapın.
Domates Soslu Sosis
[TABLE="class: tborder"]
[TR]
[TR]
[TD="class: alt1, width: 25%, align: center"][/TD]
[TD="class: alt1, width: 25%, align: center"]
[/TD]
[/TR]
[/TR]
[/TABLE]
Malzemeler:
1 paket sosis
1 su bardağı domates sosu
yada (2 adet ortaboy domates)
yada (2-3 yemek kaşığı salça)
1-1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı margarin
tuz
Yapılışı:
Sosisler eğer kokteyl ise 3 parçaya, daha büyükler ise 6 parçaya ayrılır.
Salça yada salça sosu su ve margarin katılarak kaynatılır, koyulaşması beklenir.
Kaynayan sosumuza sosisler atılır ve sosu çekip şişene kadar pişirilir.
Sıcak sıcak yenirr.
Not: İsteğe göre su miktarı arttırılabilir. küçük bir sır, içine katacağınız 1 yemek kaşığı ketçap sayesinde sosislerin tadına doyamıyacaksınız.
sevgili melekler iftar menüleri açtık tamamda ya sahur ? sahurda ne yiyecez diye düşünenler için işte size sahur menüleri
ÜÇ BİBERLİ YUMURTA
Malzemeler:
4 adet yumurta
Yeşi, sarı ve kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Beyazpeynir
Tuz
Kekik,nane,fesleğen
Yapılışı:
1-Biberleri julyen (uzunlamasına) doğrayın. Doğradığınız biberleri terayağı ile birlikte 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.
2-Peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar sotelemeye devamedin.
3-Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çatal yardımı ile çırpın. Biberlerin üzerine ekleyin ve pişene kadar yavaşça karıştırın.
4-Dilimlenmiş ekmek üzerine 1-2 kaşık koyarak servis tabağına alın,patates kızartması ile birlikte servis yapın.
Peynirli Çıtır Ekmek
Malzemeler:
300 gr. beyaz peynir
yarım demet maydonoz
istenildiği kadar margarin
1 adet yumurta
Yapılışı:
Ekmeklerinizi dilimleyin. Beyaz peyniri çatalla ezin, maydonozu güzelce kıyın, yumurta ve margarini ekleyin.
Fırını açın (bu tarifte nasıl bir fırın kullandığınız önemli değil), ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcakken servis yapın.
Domates Soslu Sosis
[TABLE="class: tborder"]
[TR]
[TR]
[TD="class: alt1, width: 25%, align: center"][/TD]
[TD="class: alt1, width: 25%, align: center"]
[/TR]
[/TR]
[/TABLE]
Malzemeler:
1 paket sosis
1 su bardağı domates sosu
yada (2 adet ortaboy domates)
yada (2-3 yemek kaşığı salça)
1-1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı margarin
tuz
Yapılışı:
Sosisler eğer kokteyl ise 3 parçaya, daha büyükler ise 6 parçaya ayrılır.
Salça yada salça sosu su ve margarin katılarak kaynatılır, koyulaşması beklenir.
Kaynayan sosumuza sosisler atılır ve sosu çekip şişene kadar pişirilir.
Sıcak sıcak yenirr.
Not: İsteğe göre su miktarı arttırılabilir. küçük bir sır, içine katacağınız 1 yemek kaşığı ketçap sayesinde sosislerin tadına doyamıyacaksınız.
