peynirli domates dolması

masum melek

Yeni Üye
Üye
peynirli domates dolması
peynirli domates dolması domates dolması peynirli fırında dolma
MALZEMELER
4 Adet orta boy domates
1 Çorba kaşığı fesleğen
6 Çorba kaşığı bayat ekmek içi
4 Çorba kaşığı parmesan yada rendelenmiş kaşar peyniri
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Domatesleri yıkadıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımı ile içlerini boşaltın ve
tuzlayın.
Derin bir kabın içerisinde ekmek kırıntıları, fesleğen, tuz, karabiber ve
zeytinyağını
iyice karıştırın. Kaşık yardımı ile hazırladığınız harcı domateslerin içine
doldurun ve
üzerinden bastırın. (Alt kısımlarının boş kalmaması için ) Isıya dayanıklı,
yağlanmış
fırın kabına domatesleri yerleştirin, üzerlerine peynir serpip önceden orta
derecede
ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.