Patatesten havuclar
* 4 patates (orta boy)
* 1 kucuk kuru sogan
* 2 corba kasıgı sıvıyag
* 1 tatlıkasıgı bıber salcası
* dereotu (suslemek ıcın)
* tuz, karabıber, pulbıber
patateslerı yumusayana kadar haslayın. Daha sonra kabuklarını soyup bır kaba rendeleyın. Dıger taraftan soganı zeytınyagında kavurun, ıcıne bıbersalcasını ekleyıp bıraz daha kavurun. Sogumaya bırakın. Patateslerı ve kavrulmus soganı ıyıce yogurun. ıcıne baharatları ekleyın. Elınızle havuc seklı verıp tabaga yerlestırın. (patatesler elınıze yapısıyorsa elınızı hafıfce yaglayabılırsınız) daha sonra dereotu ıle susleyın. Soguk servıs yapın.
hem kolay hemde cok sık sunumu........
* 1 kucuk kuru sogan
* 2 corba kasıgı sıvıyag
* 1 tatlıkasıgı bıber salcası
* dereotu (suslemek ıcın)
* tuz, karabıber, pulbıber
patateslerı yumusayana kadar haslayın. Daha sonra kabuklarını soyup bır kaba rendeleyın. Dıger taraftan soganı zeytınyagında kavurun, ıcıne bıbersalcasını ekleyıp bıraz daha kavurun. Sogumaya bırakın. Patateslerı ve kavrulmus soganı ıyıce yogurun. ıcıne baharatları ekleyın. Elınızle havuc seklı verıp tabaga yerlestırın. (patatesler elınıze yapısıyorsa elınızı hafıfce yaglayabılırsınız) daha sonra dereotu ıle susleyın. Soguk servıs yapın.
hem kolay hemde cok sık sunumu........
