Mantarlı Salamlı Pizza
melekler sizde benim gibi pizzakolikseniz🙂 işte tam bize uygun bi pizza buldum..deneyin görün oldukça kolay...
Malzemeler :
* 3 su b.un
Sosu için:
Üzeri için:
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz şeklinde açıp maya ve suyu alarak hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun. Hazır olan hamuru 2 ye ayırarak tepsinize göre açın.
İç harcı için mantarları doğrayarak sıvıyağda soteleyin.Sosu için ise doğrayıcıya menemenlik harç, fesleğen ve zeytinyağı koyarak doğrayın. Tepsiye aldığınız hamuru sos ile sıvayın. Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri rendesi serpin. Daha sonra sırasıyla doğranmış salam, sotelenmiş mantar, biber ve domates dizin. En son üzerine tekrar kaşar peyniri rendesi serperek 200 derecede pişirin.
(alıntıdır)
Malzemeler :
* 3 su b.un
- yarım p.yaşmaya
- 1 tatlı k.tuz
- yarım çay b.sıvıyağ
- aldığı kadar ılık su
Sosu için:
- 1 kase menemenlik harç
- 1 tutam fesleğen
- 2 çorba k.zeytinyağı
- tuz,karabiber
Üzeri için:
- salam
- kaşar peyniri
- mantar
- mısır
- biber
- domates
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz şeklinde açıp maya ve suyu alarak hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun. Hazır olan hamuru 2 ye ayırarak tepsinize göre açın.
İç harcı için mantarları doğrayarak sıvıyağda soteleyin.Sosu için ise doğrayıcıya menemenlik harç, fesleğen ve zeytinyağı koyarak doğrayın. Tepsiye aldığınız hamuru sos ile sıvayın. Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri rendesi serpin. Daha sonra sırasıyla doğranmış salam, sotelenmiş mantar, biber ve domates dizin. En son üzerine tekrar kaşar peyniri rendesi serperek 200 derecede pişirin.
(alıntıdır)
