Lahanalı çorba

[_BaLıM_]

Melişlerim bu çorba tarifini mutlaka deneyin🙂

Malzemeler

1 su bardağı kavrulmuş kıyma
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet lahana göbeği
2 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı limon suyu
karabiber
tuz

Hazırlanışı

Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup 8 bardak su ilave edin.Rendelenmiş havucu küp şeklinde doğranmış patates ince kıyılmış lahana ,margarin,karabiber ve tuz atıp çorbayı pişirin.Yumurta sarılarını limon suyuyla çırpıp unu ilave edip karıştırın.Hazırladığınız karışıma çorbadan 2 kepçe ekleyerek tekrar karıştırın.Sosu çorbaya hızlı hızlı karıtırarak dökün .10 dk piştikten sonra servis yapın

 

[perize]

çok severim.afiyet olsun herkese.

 

[BİTTERİM]

saol canım denemek lazım güzel tarif🙂

 

[elisabetta]

çorbanın her türlüsünü seviyorum