kürdanda sosis sosisli yufka kürdanlı sosisli börek kürdanlı börek kürdan böreği
malzemeler:
2 yufka
yeterince sosis
kürdan
yapılışı
2 yufkayı üstüste koyun, bunu da tekrar 2ye katlayın,
pet şişe kapağıyla yuvarlak yuvarlak kesin,
4katlı yufka parçasın üstüne dilimlediğiniz sosisin bir parçasını onun da üstüne yine 4 katlı yufka parçasını yerleştirip kürdana batırın(kürdanı ortalayacak şekilde)
hazırladığınız bu kürdanları kızgın bol yağda yağda kızartın ama çabuk kızarıyo hemen alın ki yanmasın belli eder zaten kızarmasından
