Kürdan Böreği :))
MALZEMELER
Yufka (1 adet),
Parmak sosis (7 adet),
Çarliston biber (2 adet),
Kırmızı biber (1 adet)
Kızartmak için:
Sıvıyağ (1 bardak)
1. 1 adet yufkayı önce dörde sonra tekrar ikiye katla*yın. Katladığınız yufkanın her iki kenarını keserek düzgünleştirin. Yufkayı önce uzunlamasına sonra enlemesine keserek kenarları yaklaşık 1,5 cm olan kare parçalar elde edin.
2. 2 adet çarliston biberin ve 1 adet kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp, yufkalara uyumlu olacak bi*çimde 1,5 cm. lik aralıklarla küp küp kesin. 7 adet parmak sosisi küp küp kesin ve bir tabağa aktarın.
3. Bir kürdana önce bir parça yufka üzerine de birer parça sosis, kırmızıbiber ve yeşil biberi istediğiniz sırada dizin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitinceye kadar uygulayın. Kızdırdığınız 1 bardak sıvıyağın içine hazırladığınız börekleri atarak kızartın. Kızarttığınız börekleri servise hazır hale getirin.
Yufka (1 adet),
Parmak sosis (7 adet),
Çarliston biber (2 adet),
Kırmızı biber (1 adet)
Kızartmak için:
Sıvıyağ (1 bardak)
1. 1 adet yufkayı önce dörde sonra tekrar ikiye katla*yın. Katladığınız yufkanın her iki kenarını keserek düzgünleştirin. Yufkayı önce uzunlamasına sonra enlemesine keserek kenarları yaklaşık 1,5 cm olan kare parçalar elde edin.
2. 2 adet çarliston biberin ve 1 adet kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp, yufkalara uyumlu olacak bi*çimde 1,5 cm. lik aralıklarla küp küp kesin. 7 adet parmak sosisi küp küp kesin ve bir tabağa aktarın.
3. Bir kürdana önce bir parça yufka üzerine de birer parça sosis, kırmızıbiber ve yeşil biberi istediğiniz sırada dizin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitinceye kadar uygulayın. Kızdırdığınız 1 bardak sıvıyağın içine hazırladığınız börekleri atarak kızartın. Kızarttığınız börekleri servise hazır hale getirin.
Misafirlere sunulmak için harika bence görünümüne bayıldımmm ve paylaşmak istedimmm 
