Kör dolma

papatya57

Yeni Üye

Üye

• 12 Eylül 2009

• #1

Kör dolma

erzincan kemaliye yöresine ait bir yemektir çok sevilir annemin elinden yemiştim küçükken bi kaç kez ilginç bi yemektir..🙂
​

KÖR DOLMA
Malzeme: Salamura, Asma Yaprağı,1 Baş Soğan, 100 gr. Kavurma, 1 su bardağı yeşil mercimek


Yapılışı😕oğan kavrulur, Kavurma ilave edilir, Salamura Asma Yaprakları ince ince kıyılır kavurmaya ilave edilir, sulu yemek kıv¤¤¤¤¤ gelmesi için biraz su ilave edilir. Önceden haşlanmış yeşil mercimek, tuz, karabiber ilave edilip pişirilir. Servis edilmeden önce biraz sirke ile tatlandırılır.

 

nuran58

Yeni Üye

Üye

• 13 Eylül 2009

• #2

annenin eline sağlık

 

PeLiNiM

Yeni Üye

Üye

• 13 Eylül 2009

• #3

ilginçmiş teşekkürler

 

Gizem atras

Yeni Üye

Üye

• 29 Ocak 2010

• #4

Tadı nasıl acaba 😕 Emeğine sağLık 🙂