Kolay BROKOLİ ÇORBASI
brokoli çorbası kolay brokoli çorbası tarifi kolay corbası çocuklar için basit
Malzemeler
500 gr brokoli
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı un
1 tablet tavuk bulyon
2 bardak süt
tuz
Brokoliyi 7 su bardağı su ile haşlayın Brokoli yumuşayınca kaynama suyuyla birlikte blendır ile püre haline getirin Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun Brokoli püresi ve tavuk bulyonu ekleyip kaynatın.Biraz kaynadıktan sonra sütü ilave ederek karıştırın. en son tekrar blendırdan geçiriin çorbanız hazırTuzunu ekleyip üzeri için isteğe bağlı tereyağında pul biberi eritin(ben tercih etmiyorum)Çorba koyu olursa kaynamış su ekleyebilirsiniz (alışınca göz kararı yapmaya başlıyosunuz.Biz iki kişi olduğumuzdan ilk seferinde artmıştı bilginize)
Ben brokoliyle arası çok iyi olmayan biri olaraak bu çorbayı öğrendiğimden beri brokoli evin vazgeçilmesi.Eşimin farklı çorba istemi üzerine bi sitede rastlamıştım korkarak yaptım ama gerçekten güzel oldu.Farklı tat arayanlara tavsiye ederim.Bence bu çorbanın olmazsa olmazı tavuk bulyon muhakkak ekleyin derim.