T
TİTAN
Forum Okuru
Kinoa (Quinoa ) Salatası Nasıl Yapılır ?
kinoa salatası
quinoa salatası
Sevgili melekler, daha önce forumumuzda tanıtımını yaptığımız kinoa bitkisi sağlığa son derece faydalı bir bitki. Tam bir protein deposu olan ve yağ ya da kolesterol içermeyen kinoa, Dünya Sağlık Örgütü tarafından komple protein bitki olarak adlandırılmış zira bütün temel amnioasitleri içeriyormuş. Bu kısa bilgilendirmenin ardından kinoa salatası tarifimize geçiyoruz.. 🙂
MALZEMELER:
1 su bardağı Quinoa
2 su bardağı su
Quinoa’yı süzgüye koyup, soğuk su ile iyice yıkayın. Tencereye alıp 2 su bardağı suda önce kaynatıp, sonra altını kısarak (üstü açık), ara sıra karıştırarak, 15 dakika pişirin. 15 dakika sonra suyunu tamamen çekmiş olacaktır, ocaktan alıp, soğutun.
Bu arada iç malzemelerini hazırlayın .İç malzemesi için miktar vermiyoruz, istediğiniz miktarda hayal gücünüze göre istediğiniz sebze ve tahılı ekleyebilirsiniz ekleyebilirsiniz. Haşlanmış yeşil mercimek, taze soğan, maydanoz, taze nane, dereotu, zeytinyağda marine edilmis kurutulmuş domates, ceviz, dilimlenmiş yeşil zeytin, chives, 3/4 limon suyu, zeytinyağı, acı pul biber ve deniz tuzu gibi.
Tüm malzemeyi ince kıyıp, soğumuş olan Quinoa’ya ekleyin, harmanlayın. Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun...
quinoa salatası
Sevgili melekler, daha önce forumumuzda tanıtımını yaptığımız kinoa bitkisi sağlığa son derece faydalı bir bitki. Tam bir protein deposu olan ve yağ ya da kolesterol içermeyen kinoa, Dünya Sağlık Örgütü tarafından komple protein bitki olarak adlandırılmış zira bütün temel amnioasitleri içeriyormuş. Bu kısa bilgilendirmenin ardından kinoa salatası tarifimize geçiyoruz.. 🙂
MALZEMELER:
1 su bardağı Quinoa
2 su bardağı su
Quinoa’yı süzgüye koyup, soğuk su ile iyice yıkayın. Tencereye alıp 2 su bardağı suda önce kaynatıp, sonra altını kısarak (üstü açık), ara sıra karıştırarak, 15 dakika pişirin. 15 dakika sonra suyunu tamamen çekmiş olacaktır, ocaktan alıp, soğutun.
Bu arada iç malzemelerini hazırlayın .İç malzemesi için miktar vermiyoruz, istediğiniz miktarda hayal gücünüze göre istediğiniz sebze ve tahılı ekleyebilirsiniz ekleyebilirsiniz. Haşlanmış yeşil mercimek, taze soğan, maydanoz, taze nane, dereotu, zeytinyağda marine edilmis kurutulmuş domates, ceviz, dilimlenmiş yeşil zeytin, chives, 3/4 limon suyu, zeytinyağı, acı pul biber ve deniz tuzu gibi.
Tüm malzemeyi ince kıyıp, soğumuş olan Quinoa’ya ekleyin, harmanlayın. Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun...
