Kerevizin sağlığa faydaları nelerdir?

Kereviz, kimi sever kimisi sevmez . Ama kerevizin faydalarını duyduktan sonra eminim ki sofranızdan eksik etmiyeceksiniz. Son yıllardaki araştırmalar, kerevizin anti-inflamatuar sağlık yararları hakkındaki bilgimizi büyük ölçüde güçlendirdi. C vitamini ve flavonoidler gibi bilinen antioksidanlara ek olarak, bilim adamları şu anda kerevizde en az bir düzine antioksidan besin türünü tespit ettiler. Kereviz, C vitamini, beta-karoten ve manganez gibi geleneksel antioksidan besinlerin önemli bir besin kaynağıdır. Sindirim sistemine ve kardiyovasküler sisteme fayda sağladığı düşünülmekte ve bitkinin tohumları ağrıdan kurtulmaya yardımcı olmak için tıpta kullanılmaktadır.





Kerevizin sağlığa faydaları

Kereviz ve tohumlarının olası sağlığa olan faydaları arasında iltihaplanmanın ve kan basıncının düşürülmesi, kanser riskinin azaltılması ve yaşla ilişkili görme dejenerasyonunun engellenmesi yer alır. Bilimsel çalışmalar, kerevizin halk tıbbı profilini tansiyon düşürmek için doğruluyor. Kereviz iltihabı azaltır . Eklem ağrısı, akciğer enfeksiyonu, astım veya akneden muzdarip olursanız, daha fazla kereviz yemeniz çok fazla rahatlama sağlayacaktır.Vücudun alkalik dengesini düzenler, böylece aşırı asitli bir diyetten kaynaklanan sorunlardan sizi korur .Kereviz sindirimi destekler. Birçok kanser türünün gelişimini önlemek için mutlaka kereviz tüketilmeli.Mide kanseri, kolon kanseri ve mesane kanserini önlemek için kereviz tüketilmelidir.

Kereviz serin hava koşulları olan bir bitkidir.Kereviz C vitamini bakımından da yüksektir ve potasyum, folik asit, vitaminler B6, B2, B1 ve kalsiyum içerir.Kan basıncını ve kolesterolü düşürebilir. Kereviz, kan basıncını düşürür.Artrit, fibromiyalji ve gut ağrısı olan insanlar için faydalıdır.

Kereviz anne sütünü artırır, eklem ağrısı (romatizma), gut , histeri, sinirlilik, baş ağrısı , beslenme yetersizliğinden kaynaklanan kilo kaybı, iştah kaybı ve tükenme tedavisinde kullanılır . Kereviz ayrıca gevşeme ve uykuyu teşvik etmektir. Adet sancısınada iyi gelmektedir.Kereviz çok yönlüdür ve çiğ veya haşlanmış yenilebilir; Kereviz suyu, vücudunuz için mükemmel bir iç temizleyici ve detoksifikatördür. Oldukça alkalize edici ve nemlendirici, taze sıkılmış kerevizdeki birçok besin özellikle böbrekleriniz için temizlik yapmaktadır.Kereviz suyu böbrek taşlarınada iyi gelmektedir.Aynı zamanda vücudunuzdan aşırı miktarda su kaybını önleyecektir.
Kereviz cildinizi güzelleştirmek için geniş bir besin öğesi yelpazesi içerir. Zaten bahsedilen çeşitli antioksidanların yanı sıra, cildin sıkılığını ve elastik kalitesini korur. K vitamini yüksektir ve sağlıklı cilt tonusu için C vitamini, A vitamini ve B vitaminleri vardır.

Yağlı cildiniz varsa, o zaman kereviz fazla yağ düşürmeye yardımcı olabilir. Dilimlenmiş kereviz çubuklarının üzerine biraz kaynar su dökün ve suyun soğumasını bekleyin. Kereviz suyunu yüzünüze düzenli olarak uygulayın, bir tonik olarak kullanın ve cildinizin yağlanmasını azaltacaktır.

Kerevizin diğer fayadaları ise şunlardır.
Mesane enfeksiyonlarını tedavi eder.
Sinirleri yatıştırır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kereviz kabızlığı tedavi edebilir

Uykusuzluk çekiyorsanız, yatmadan önce bir bardak kereviz suyu denerseniz, uyumanızda size yardımcı olur.Kereviz, bağışıklık sistemini uyarabilme ve hastalıkla mücadele etmenize yardımcı olmasıyla ünlüdür. Ayrıca anti-oksidanlar ve anti-viral bileşiklerle doludur, bu yüzden kendinizi iyi hissetmiyorsanız, güzel bir kereviz çorbası deneyin! Hipertansiyona maruz kalan hastalara sıklıkla kereviz suyu içmeleri önerilir, çünkü kereviz, arteryel çevresindeki kasları gevşeterek kan akışını kolaylaştıran ftalidler olarak bilinen bileşikleri içerir.

Kereviz nazik, doğal bir müshil gibi davranır, bu nedenle kabızlık için iyi bir tedavi şeklidir.Kereviz ayrıca hücrelere, serbest radikallerin neden olduğu zararı önlemeye yardımcı olan antioksidanlar da içerir.Kereviz,Alzheimer hastalığı gibi hastalıklarda başlangıçtaki hafıza kaybını yavaşlatabilmektedir.Topikal olarak kullanıldığında, kereviz saçları besler ve koyulaştırmak için kullanılabilir.Bir bardak kereviz suyu hazımsızlık ve mide yanması sakinleştirir. Sebzede bulunan mineraller asitliği nötralize ederek mideyi yatıştırmaya çok iyi gelir ve mide ülserlerinin önlenmesinde bile yardımcı olabilirler.Kereviz doğal ağrı kesiciler ve anti-inflamatuar bileşenleri içerir. Kereviz suyu içmek veya kereviz tohumları yemek, bronşit semptomlarını azaltabilir, artrit ve baş ağrılarını hafifletebilir.Vitiligo nun neden olduğu beyaz lekelerin görünümünü azaltabilir.

Antik çağlarda, çeşitli sağlık şikayetlerini tedavi etmek için kereviz kullanılırmış. Mineral, vitamin bakımın dan zengin olan kereviz bir çok sağlık problemine iyi gelmektedir.Kereviz, asetilen olarak adlandırılan bileşikleri içerir ve bu bileşiğin, tümör hücrelerinin büyümesini durdurduğu gösterilmiştir. Yani kereviz kanserle savaşan ve önleyen bir sebzedir. Kereviz kabızlığı hafifletmeye yardımcı olan doğal bir müshildir. Kabızlık problemi olanlar mutlaka kereviz tüketmelidir. Kerevizin yüksek tansiyon düşürme potansiyeli Çin tıbbı tarafından uzun süredir bilinmektedir. Bu yüzden tansiyon problemi olanlara kereviz suyu tüketmeleri önerilir.Kereviz, başka meyve veya sebzelerle sulandırılabilir. Özellikle lezzetli ve güçlü bir kombinasyon havuç, elma, salatalık ve kerevizdir. Kereviz suyu, böbrek ve safra kesesi taşlarının düşmesine yardımcı olur.

Kerevizi sevmem ama sağlığa olan faydasından ötürü tüketiyorum. Etli patates yemeği yaptığımda 1 adet kereviz doğruyorum . Birde çiğ olarakta tüketiyorum şöyleki ; 1 adet kerevizi rendeliyorum. Üzerine 1 portakal sıkıyorum. Sonra sarımsaklı yoğur yapıp iyice harmanlıyorum. Üzerinede ceviz döküp tüketiyorum.

Kereviz çok faydalı bir sebzedir. C vitamini açısından zengin olan kereviz kilo vermeye yardımcı olur. Kolesterol düzeylerini düşürür. Yüksek tansiyonu olanların kereviz tüketmesi önerilir çünkü tansiyonu denegler. Ayrıca kereviz vücudu detokslar. Kereviz çinko, demir, kalsiyum,sodyum ,potasyum bakır magnezyum gibi vitaminleri içerir. Kerevizden bir diğer göze çarpan sağlık faydası erkek fertilitesi üzerindeki etkisidir. Araştırmalar, kerevizin sağlıklı sperm sayısını önemli ölçüde arttırdığını bulmuştur . Kereviz aynı zamanda oksidatif stres ve hipertansiyonu azaltmanın etkili bir şeklidir . Bu, kalp sağlığı ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için çok önemlidir.