Uzman SühaN
Administrator
Kefirin faydaları nelerdir ?
Kefir, sağlığınıza katkıda bulunabilecek değerli bir besindir. Probiyotik bakımından zengindir ve bağırsak sağlığı için son derece yararlıdır. Kefir geleneksel olarak inek sütü veya keçi sütü kullanılarak yapılan fermente bir besindir. Kefir etkileyici sağlık yararları ile doludur.Kefir, sağlık koşullarını ve genel sağlığı iyileştirmek için yüzlerce yıldır tüketiliyor. Kefir tat olarak yoğurtla benzerlik gösteriyor. Kefirin içine tatlandırmak için farklı malzemeler eklenebilir. Kefir, yüksek miktarda çok sayıda vitamin, mineral ve besin içerir. Kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi iyi bir B12 vitamini, K2 vitamini ve biyotin kaynağıdır. Kefir, kalori, kolesterol, şeker ve yağ bakımından da düşüktür. Makalemizin devamın da kefirin sağlık üzerindeki sayısız faydaların dan bir kaçına değineceğiz.
Vücudunuzun başka besinlere gerektirdiği kadar probiyotiklere de ihtiyacı vardır. Kefirin ana çekirdeği olan vitaminler ve mineraller değil. Daha ziyade, kefir in sağlığının yararlarından sorumlu olan maya ve probiyotik bakterilerdir. Doğal ve en güçlü antibiyotiktir. İnsan vücudundaki her türlü alerjinin giderilmesine yardımcı olur. Cildi güzel ve sağlıklı hale getirmek için gerekli olan proteini kollajene karşı güçlendirmeye yardımcı olur. Kefir safra kesesi ile ilgili herhangi bir hastalığı (safra kesesi taşlarını çözmede yardımcı olur), böbrek taşı, irritabl bağırsak sendromu, gastrit, ülser, kolon kanseri, kandida, hipertansiyon, enflamatuar hastalıklar, kalp hastalığı, akciğer enfeksiyonları ve akne tedavisinde faydalıdır. İshal, kabızlık, uyku bozuklukları, depresyon, maya enfeksiyonu, artrit, mide rahatsızlıkları, mide krampları, kronik bağırsak enfeksiyonları, karaciğer enfeksiyonları, astım, bronşit, anemi, hepatit ve bağışıklık hastalıklarında yardımcı olur.
Kefirin Besin Değeri
Kalsiyum % 20
Kalori 104 Kcal
Karbonhidratlar 7 g
Yağ 6 g
Magnezyum % 5
Protein 6 g
Fosfor % 20
Riboflavin % 19
Vitamin B12 % 14
Kefir, LDL kolesterol seviyesini düşürür, gastrointestinal yolu temizler, kanser hücrelerinin büyümesini durdurur, iyileşme süreçlerini hızlandırır, kan damarlarını temizler, enerjiyi artırır, metabolizmayı normalleştirir, saçı besler.Osteoporoz bugün birçok insan için önemli bir sorundur. Bozulan kemik hastalığı kemik sağlığı için gerekli olan yeterli kalsiyumu almayan sistemlerde gelişir. Kefir K vitamini eksikliği kemik sağlığı, yoğunluk ve kalsiyum emilimini artırmak için önemli dir.Kanser, ülkemizi ve dünyayı bugün etkileyen ciddi bir salgındır. Kefir, vücudunuzun bu kötü hastalıklarla savaşmasında büyük rol oynayabilir. Kan basıncını düzenler, kan şekerini düşürür, kan lipit (yağ) seviyelerini düşürür, sağlıklı bağırsak hareketini destekler, anti-stres özellikleri vardır, vajinal kokuları giderir, kırışıklıkları iyileştirir. Kefir'in yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olduğuna inanılır ve vücudumuza gerekli tüm antioksidanları sağlar.Pek çok vitamin, mineral, amino asit ve enzim içeren kalsiyum, fosfor, magnezyum, B vitamini, B2, B3, B6, B12, Folik Asit, K vitamini, A vitamini ve vitamin içerdiği için tam bir besin kaynağıdır.
Kefir de bulunan canlı mikroorganizmalar, alerjik reaksiyonları doğal olarak bastırır. Kefir, sindirim sağlığınıza olumlu etki edebilecek faydalı mayalar ve iyi probiyotik bakterilerle yüklüdür. Probiyotikler sindirimi iyileştirmenin en etkili yollarından biridir ve kefir neredeyse tüm önde gelen probiyotiklerden daha iyi bakterilerle yüklüdür. Kefirin, irritabl bağırsak sendromu, inflamatuar barsak hastalığı ve diğer kronik sindirim rahatsızlıklarının yanı sıra ishal, kabızlık, şişkinlik ve gaz için etkili bir tedavi olduğu bilinmektedir. Pek çok sindirim bozukluğu, bağırsaklarınızdaki kötü bakterilerin çokluğundan kaynaklanır, bu nedenle kefirin iyi bakterilere eklenmesi problemi azaltabilir hatta iyileştirebilir. Kefir ayrıca bağışıklık sisteminiz üzerinde bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudunuzun zararlı patojenlerle savaşmasına yardımcı olarak da olumlu bir etkiye sahip olabilir. Bir çalışma, probiyotiklerin enfeksiyonları ortadan kaldırabildiğini ve semptomları çözdüğünü bulmuştur.
Araştırmalar fermente gıdaların kansere karşı savaşmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur. Fermente gıdalar kanserli tümör büyümelerini inhibe edebilir, kanserojen bileşikleri azaltabilir . Probiyotik fermente süt ürünlerinin, karsinojenik bileşiklerin oluşumunu azaltarak ve aynı zamanda bağışıklık sistemini uyararak tümör büyümesini yavaşlattığı bilinmektedir. Kefir beyin nöronlarını iyileştirir.Kefir ayrıca bağırsak iltihabının sakinleştirilmesinde yardımcı olur. Kefir genel olarak Gut için çok sağlıklıdır. Bir çok probiyotik gıda ve probiyotik çeşidi vardır. Bu tür nedenlerden ötürü, kefir birçok sindirim problemi için size harika bir çözüm sunmak için çok faydalıdır. Kanser, en nihayetinde ölümle sonuçlanan en korkutucu hastalıktır. Bu hastalık, bir tümör gibi bir vücuttaki anormal hücrelerin kontrol edilemeyen genişlemesine bağlı olarak ortaya çıkar.Kefir kanseri önlemede çok etkilidir. Kefir Antibakteriyeldir . Enfeksiyonlara karşı tam koruma sağlamak için kefirde fazla miktarda probiyotik bulunur.
Kefirin sağlık yararları, probiyotik bakteriler, besinler, vitaminler ve minerallerin zenginliğine bağlanabilir. Probiyotik açıdan zengin bir madde olan kefir, sindirim ve bağırsak sağlığı için çok faydalı dır.Kefir vücuttaki diğer zararlı bakterileri yok etmeye yardımcı olan yararlı bakteriler nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Kefir, bağışıklık sistemi için önemli bir bileşen olan büyük miktarda C vitamini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki diğer zararlı bakterileri de ortadan kaldıracak tüm yararlı bakterilere de sahiptir. Antioksidan özellikler, çeşitli kanserler ve kalp hastalıkları da dahil olmak üzere çok çeşitli hastalıkları önleyebilir.Probiyotik açıdan zengin bir madde olan kefir, sindirim ve bağırsak sağlığı için çok faydalı olabilir. Probiyotikler, sindirim sistemindeki birçok zararlı bakteriyi ortadan kaldırırken, aynı zamanda yiyecekleri verimli bir şekilde emmeye yardımcı olur. Kefir, vücudun diğer B vitaminleri, B1 , B2 , B3 ,B6 , emilimine yardımcı olan mükemmel bir B7 vitamini kaynağıdır .
Kefir ankesiyeteyi hafifletir. Kefir zararlı bakterilerin gelişmesini engelleyendoğal bir antibiyotiktir. Viral enfeksiyonlar ve enfeksiyöz bakteriler çoğu durumda ateş, grip, ishal ve mide bulantısını getirir .Kefir tüketerek bu rahatsızlıkları ekarte edebilirsiniz .Osteoporoza katkıda bulunan semptomlarla savaşmak için yeterli kalsiyum tüketmelisiniz . Bu durum kemiğin zayıflamasına ve kırık risklerine yol açar. Kefir sadece iyi kemik sağlığı (kalsiyum, magnezyum ve K2 vitamini gibi) için gerekli olan besin ve minerallerin çoğunu içermez, kefirdeki probiyotikler de bu besinlerin emilimini artırır. K vitamini kalsiyum metabolizmasında önemli bir rol oynar. Uzmanlar, D vitamini ve kalsiyum alımının yetersizliğinin bu sağlık sorununa katkıda bulunduğunu ileri sürmektedir . Kefirde bol miktarda kalsiyum bulunur. Beslenme uzmanları, kemikleri güçlendirmek için kefir tüketmeyi önerir.Çocuklar ve yetişkinler hem alerjik reaksiyonlara yatkındır. Ancak, bu durum kefir tüketerek önlenebilir. Çalışmalar, kefirin , durumla ilişkili semptomları ortadan kaldırabilecek anti-inflamatuar etki içerdiğini göstermiştir .
Dışsal etkenler bedeninizi içsel olarak olumsuz etkileyebilir. Yapılan araştırmalar kefirin bir detoks olarak tüketilebileceğini göstermiştir. Vücudunuzun toksinleri, kimyasalları ve zehirli atığı atmak için düzenli olarak detoksa ihtiyacı vardır. Düzenli olarak tüketildiğinde, kefir toksinleri temizlemeye yardımcı olur. Kefirin içinde bulunan laktik asit cilt içinde çok faydalıdır. Bununla birlikte, düzenli olarak kefir tüketmek, yaşlanmayı geciktirebilir. Kefir Yan etkileri olmayan en güçlü doğal antibiyotiktir. Karaciğer hastalığını tedavi eder. LDL kolesterol düzeyini düşürür.İrritabl Bağırsak Sendromunu tedavi eder. Kolon kanserini önler ve tedavi eder. İnsan bağışıklık sistemini geliştirir. Kan basıncını düzenler. Uyku bozukluklarını tedavi eder. Kalp rahatsızlıkları, AIDS veya mantar enfeksiyonu gibi rahatsızlıklardan muzdarip bir kişinin sağlığını büyük ölçüde artırabilir. Kefir, sindirim sistemini güçlendirmeye yardımcı olan büyük miktarda iyi bakteriye sahiptir. Bu içecek hazımsızlık, şişkinlik ve mide problemi gibi sindirimle ilgili bazı problemleri hafifletmeye yardımcı olur.
Kefir içeceği, vitaminlerin yanı sıra birçok önemli minerale de sahiptir . Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin K ve Vitamin D için iyi bir kaynaktır. Bu içecekte bulunan önemli mineraller magnezyum, kalsiyum ve fosfordur.Kefir, kolon temizliğine yardımcı olur. Bağırsaklarla ilgili herhangi bir sorunu iyileştirmeye veya kolaylaştırmaya yardımcı olur. İnflamatuar bağırsak hastalıklarının tedavisinde faydalıdır.Kefir, bir kişinin bağışıklık gücünü arttırır ve bir kişinin herhangi bir hastalığa karşı direncini artırır. Kefirin, özellikle kolon kanserine yakalanma riskini de azalttığı bilinmektedir. Kefir, egzama, gastrit, mide ülseri, gut, sedef hastalığı, anemi, artrit, bağırsak sendromu, osteoporoz, romatizma ve pankreas iltihabı gibi bir dizi sağlık sorunlarının giderilmesinde yardımcıdır. Kefirin anti-aging ajanlarının yanı sıra antioksidanları vardır.Görüldüğü üzere kefirin sayısız faydası vardır. Sağlığınıza katkıda bulunmak için diyetinize mutlaka kefiri dahil edin..
Vücudunuzun başka besinlere gerektirdiği kadar probiyotiklere de ihtiyacı vardır. Kefirin ana çekirdeği olan vitaminler ve mineraller değil. Daha ziyade, kefir in sağlığının yararlarından sorumlu olan maya ve probiyotik bakterilerdir. Doğal ve en güçlü antibiyotiktir. İnsan vücudundaki her türlü alerjinin giderilmesine yardımcı olur. Cildi güzel ve sağlıklı hale getirmek için gerekli olan proteini kollajene karşı güçlendirmeye yardımcı olur. Kefir safra kesesi ile ilgili herhangi bir hastalığı (safra kesesi taşlarını çözmede yardımcı olur), böbrek taşı, irritabl bağırsak sendromu, gastrit, ülser, kolon kanseri, kandida, hipertansiyon, enflamatuar hastalıklar, kalp hastalığı, akciğer enfeksiyonları ve akne tedavisinde faydalıdır. İshal, kabızlık, uyku bozuklukları, depresyon, maya enfeksiyonu, artrit, mide rahatsızlıkları, mide krampları, kronik bağırsak enfeksiyonları, karaciğer enfeksiyonları, astım, bronşit, anemi, hepatit ve bağışıklık hastalıklarında yardımcı olur.
Kefirin Besin Değeri
Kalsiyum % 20
Kalori 104 Kcal
Karbonhidratlar 7 g
Yağ 6 g
Magnezyum % 5
Protein 6 g
Fosfor % 20
Riboflavin % 19
Vitamin B12 % 14
Kefir, LDL kolesterol seviyesini düşürür, gastrointestinal yolu temizler, kanser hücrelerinin büyümesini durdurur, iyileşme süreçlerini hızlandırır, kan damarlarını temizler, enerjiyi artırır, metabolizmayı normalleştirir, saçı besler.Osteoporoz bugün birçok insan için önemli bir sorundur. Bozulan kemik hastalığı kemik sağlığı için gerekli olan yeterli kalsiyumu almayan sistemlerde gelişir. Kefir K vitamini eksikliği kemik sağlığı, yoğunluk ve kalsiyum emilimini artırmak için önemli dir.Kanser, ülkemizi ve dünyayı bugün etkileyen ciddi bir salgındır. Kefir, vücudunuzun bu kötü hastalıklarla savaşmasında büyük rol oynayabilir. Kan basıncını düzenler, kan şekerini düşürür, kan lipit (yağ) seviyelerini düşürür, sağlıklı bağırsak hareketini destekler, anti-stres özellikleri vardır, vajinal kokuları giderir, kırışıklıkları iyileştirir. Kefir'in yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olduğuna inanılır ve vücudumuza gerekli tüm antioksidanları sağlar.Pek çok vitamin, mineral, amino asit ve enzim içeren kalsiyum, fosfor, magnezyum, B vitamini, B2, B3, B6, B12, Folik Asit, K vitamini, A vitamini ve vitamin içerdiği için tam bir besin kaynağıdır.
Kefir de bulunan canlı mikroorganizmalar, alerjik reaksiyonları doğal olarak bastırır. Kefir, sindirim sağlığınıza olumlu etki edebilecek faydalı mayalar ve iyi probiyotik bakterilerle yüklüdür. Probiyotikler sindirimi iyileştirmenin en etkili yollarından biridir ve kefir neredeyse tüm önde gelen probiyotiklerden daha iyi bakterilerle yüklüdür. Kefirin, irritabl bağırsak sendromu, inflamatuar barsak hastalığı ve diğer kronik sindirim rahatsızlıklarının yanı sıra ishal, kabızlık, şişkinlik ve gaz için etkili bir tedavi olduğu bilinmektedir. Pek çok sindirim bozukluğu, bağırsaklarınızdaki kötü bakterilerin çokluğundan kaynaklanır, bu nedenle kefirin iyi bakterilere eklenmesi problemi azaltabilir hatta iyileştirebilir. Kefir ayrıca bağışıklık sisteminiz üzerinde bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudunuzun zararlı patojenlerle savaşmasına yardımcı olarak da olumlu bir etkiye sahip olabilir. Bir çalışma, probiyotiklerin enfeksiyonları ortadan kaldırabildiğini ve semptomları çözdüğünü bulmuştur.
Araştırmalar fermente gıdaların kansere karşı savaşmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur. Fermente gıdalar kanserli tümör büyümelerini inhibe edebilir, kanserojen bileşikleri azaltabilir . Probiyotik fermente süt ürünlerinin, karsinojenik bileşiklerin oluşumunu azaltarak ve aynı zamanda bağışıklık sistemini uyararak tümör büyümesini yavaşlattığı bilinmektedir. Kefir beyin nöronlarını iyileştirir.Kefir ayrıca bağırsak iltihabının sakinleştirilmesinde yardımcı olur. Kefir genel olarak Gut için çok sağlıklıdır. Bir çok probiyotik gıda ve probiyotik çeşidi vardır. Bu tür nedenlerden ötürü, kefir birçok sindirim problemi için size harika bir çözüm sunmak için çok faydalıdır. Kanser, en nihayetinde ölümle sonuçlanan en korkutucu hastalıktır. Bu hastalık, bir tümör gibi bir vücuttaki anormal hücrelerin kontrol edilemeyen genişlemesine bağlı olarak ortaya çıkar.Kefir kanseri önlemede çok etkilidir. Kefir Antibakteriyeldir . Enfeksiyonlara karşı tam koruma sağlamak için kefirde fazla miktarda probiyotik bulunur.
Kefirin sağlık yararları, probiyotik bakteriler, besinler, vitaminler ve minerallerin zenginliğine bağlanabilir. Probiyotik açıdan zengin bir madde olan kefir, sindirim ve bağırsak sağlığı için çok faydalı dır.Kefir vücuttaki diğer zararlı bakterileri yok etmeye yardımcı olan yararlı bakteriler nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Kefir, bağışıklık sistemi için önemli bir bileşen olan büyük miktarda C vitamini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki diğer zararlı bakterileri de ortadan kaldıracak tüm yararlı bakterilere de sahiptir. Antioksidan özellikler, çeşitli kanserler ve kalp hastalıkları da dahil olmak üzere çok çeşitli hastalıkları önleyebilir.Probiyotik açıdan zengin bir madde olan kefir, sindirim ve bağırsak sağlığı için çok faydalı olabilir. Probiyotikler, sindirim sistemindeki birçok zararlı bakteriyi ortadan kaldırırken, aynı zamanda yiyecekleri verimli bir şekilde emmeye yardımcı olur. Kefir, vücudun diğer B vitaminleri, B1 , B2 , B3 ,B6 , emilimine yardımcı olan mükemmel bir B7 vitamini kaynağıdır .
Kefir ankesiyeteyi hafifletir. Kefir zararlı bakterilerin gelişmesini engelleyendoğal bir antibiyotiktir. Viral enfeksiyonlar ve enfeksiyöz bakteriler çoğu durumda ateş, grip, ishal ve mide bulantısını getirir .Kefir tüketerek bu rahatsızlıkları ekarte edebilirsiniz .Osteoporoza katkıda bulunan semptomlarla savaşmak için yeterli kalsiyum tüketmelisiniz . Bu durum kemiğin zayıflamasına ve kırık risklerine yol açar. Kefir sadece iyi kemik sağlığı (kalsiyum, magnezyum ve K2 vitamini gibi) için gerekli olan besin ve minerallerin çoğunu içermez, kefirdeki probiyotikler de bu besinlerin emilimini artırır. K vitamini kalsiyum metabolizmasında önemli bir rol oynar. Uzmanlar, D vitamini ve kalsiyum alımının yetersizliğinin bu sağlık sorununa katkıda bulunduğunu ileri sürmektedir . Kefirde bol miktarda kalsiyum bulunur. Beslenme uzmanları, kemikleri güçlendirmek için kefir tüketmeyi önerir.Çocuklar ve yetişkinler hem alerjik reaksiyonlara yatkındır. Ancak, bu durum kefir tüketerek önlenebilir. Çalışmalar, kefirin , durumla ilişkili semptomları ortadan kaldırabilecek anti-inflamatuar etki içerdiğini göstermiştir .
Dışsal etkenler bedeninizi içsel olarak olumsuz etkileyebilir. Yapılan araştırmalar kefirin bir detoks olarak tüketilebileceğini göstermiştir. Vücudunuzun toksinleri, kimyasalları ve zehirli atığı atmak için düzenli olarak detoksa ihtiyacı vardır. Düzenli olarak tüketildiğinde, kefir toksinleri temizlemeye yardımcı olur. Kefirin içinde bulunan laktik asit cilt içinde çok faydalıdır. Bununla birlikte, düzenli olarak kefir tüketmek, yaşlanmayı geciktirebilir. Kefir Yan etkileri olmayan en güçlü doğal antibiyotiktir. Karaciğer hastalığını tedavi eder. LDL kolesterol düzeyini düşürür.İrritabl Bağırsak Sendromunu tedavi eder. Kolon kanserini önler ve tedavi eder. İnsan bağışıklık sistemini geliştirir. Kan basıncını düzenler. Uyku bozukluklarını tedavi eder. Kalp rahatsızlıkları, AIDS veya mantar enfeksiyonu gibi rahatsızlıklardan muzdarip bir kişinin sağlığını büyük ölçüde artırabilir. Kefir, sindirim sistemini güçlendirmeye yardımcı olan büyük miktarda iyi bakteriye sahiptir. Bu içecek hazımsızlık, şişkinlik ve mide problemi gibi sindirimle ilgili bazı problemleri hafifletmeye yardımcı olur.
Kefir içeceği, vitaminlerin yanı sıra birçok önemli minerale de sahiptir . Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin K ve Vitamin D için iyi bir kaynaktır. Bu içecekte bulunan önemli mineraller magnezyum, kalsiyum ve fosfordur.Kefir, kolon temizliğine yardımcı olur. Bağırsaklarla ilgili herhangi bir sorunu iyileştirmeye veya kolaylaştırmaya yardımcı olur. İnflamatuar bağırsak hastalıklarının tedavisinde faydalıdır.Kefir, bir kişinin bağışıklık gücünü arttırır ve bir kişinin herhangi bir hastalığa karşı direncini artırır. Kefirin, özellikle kolon kanserine yakalanma riskini de azalttığı bilinmektedir. Kefir, egzama, gastrit, mide ülseri, gut, sedef hastalığı, anemi, artrit, bağırsak sendromu, osteoporoz, romatizma ve pankreas iltihabı gibi bir dizi sağlık sorunlarının giderilmesinde yardımcıdır. Kefirin anti-aging ajanlarının yanı sıra antioksidanları vardır.Görüldüğü üzere kefirin sayısız faydası vardır. Sağlığınıza katkıda bulunmak için diyetinize mutlaka kefiri dahil edin..
