Karadeniz usulu Patlican kizartmasi

Sahiden bende incelediğimde önce balık sandım çok lezzetli görünüyor. İşişleri Bakanına söyleyim de bize bundan yapsın afiyetle yiyelim sarımsaklı kokulu kokulu şöyle

Karadeniz usulü olduğunu bilmiyordum .Bekarlığım dan beri sabah kahvaltılarında bunu yaparım .Mısır unu değilde normal un kullanıyorum.Sarımsaklı yoğurt dökmeden bence daha lezzetli tavsiye ederim 🙂