Kalamar Nasıl Temizlenmeli?

kalamar nasıl temizlenir
kalamar nasıl temizlenmeli



Sevgili melekler, deniz ürünleri "Deniden babam çıksa yerim" diyenler için adeta bir cennetken, bir hamsiyi bile eline almaktan çekinenler içinse tam bir kabustur. Oysa deniz ürünleri sağlık açısından son derece faydalar içerir. Biz de bu sayfamızda deniz ürünü sevenler için kalamar nasıl temizlenir tarif etmek istiyor ve yemeyenlerin mutlaka kalamar tava denemelerini tavsiye ediyoruz






Kalamar nasıl temizlenmeli?

Tek elinizle kalamarın vücudunu sıkıca tutun. Diğer elinizle de kafasını ve ayaklarını çekerek ayırın

Üzerindeki şeffaf, jelatinimsi kılıfını çekerek atın.

Derisini elinizle çekerek ayırın

Ayaklar, yüzgeçler ve kesesini bıçak yardımıyla ayırın.

Ayaklarını sıkarak tek dişini (gagasını) daha da belirginleştirerek bıçakla kesip alın. Gözlerini ve ağzını kesin.

Temizlemeden sonra, ister halka şeklinde kesin, ister bütün olarak kullanın.