Kabakta Hangi Vitaminler Var ?

[TİTAN]

Kabağın Faydaları
Kabak Yararları
Kabakta hangi Vitaminler Var

Dolması, çorbası, mücveri, salatası derken mutfağımızda bolca tükettiğimiz kabağın faydalarını tam olarak biliyor musunuz melekler ? Buyrun makalemize ..

Kabakgiller familyasından, meyvası sebze olarak kullanılan, otsu bir bitki cinsidir. Kökü saçak şeklindedir. Gövdesi sürüngen, köşeli, ince ve çok uzundur. Üzerinde sert ve kısa tüyler bulunur. Yaprakları büyük, kaba, tüylü; çiçekleri sarıdır. Meyvesi, etli ve suludur. İçinde kabak çekirdeği denilen pek çok tohum vardır.Sarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan kabak oldukça besleyicidir. Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir. Kabak lif açısından da zengin bir besindir.

Faydası :

• İdrar söktürür ve idrar tutukluğunu giderir.
• Böbrek ve mesane iltihaplarını temizler.
• Prostattan doğan şikayetleri giderir.
• Mide ve bağırsaklara yumuşaklık verir, kabızlığı giderir.
• Basuru olanlar için faydalıdır.
• Yüksek tansiyonu düşürür.
• Sinirleri yatıştırır.
• Kan yapar.
• Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır.
• Zihin açar.turkeyarena.com
• Göğsü yumuşatır, öksürüğü keser.
• Helvacıkabağının çekirdekleri bağırsak kurtlarının düşmesine yardımcı olur.
• Özellikle yüksek potasyum muhtevası, yüksek tansiyonu ve çeşitli nörolojik hastalıkları olan hastalar için önem arz etmektedir.
• Çeşitli mantarların çoğalmasını engelleyici tesiri vardır.
• Şeker hastalarına faydalı olduğu, kan şekerini düşürücü tesiri olduğu saptanmıştır.
• Lapası dıştan tatbik edilecek olursa boğaz ağrılarını ve kadınlarda görülen akıntıyı keser.

 

[tonguç]

Kabak bizim evde genelde yapılır ama çoğunlukla kabak tatlısı olarak yapılır, yani fırında pişmiş kabağın üstüne çıkartılınca şerbet dökülüyo, bldiğim kadarıyla kabak potasyum yönünden zengin, ama şerbet eklenince faydaları kayboluyomu

 

[beyza816]

C ve B1 vitamini bulunur.🙂