*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Gümüşhane'nin meşhur yemekleri
gümüşhane yemekleri gümüşhane meşhur yemekleri gümüşhanenin meşhur şeyleri gümüşhanenin yöresel
Boğazına düşkün olanlar damak lezzetine önem verenler bu vereceğim bilgiler özellikle sizin için🙂.Gümüşhane'ye gittiğinizde o bölgenin en meşhur yemeğini yemeden dönmek olmaz değil mi? Peki meşhur yemeğimiz neymiş şimdi bunu öğrenelim
Gümüşhane'nin en önemli yöresel yemekleri pestil, siron, lemis ve kuşburnu çorbasıdır. Beslenme temelde tarım ürünlerine ve özellikle tahıla dayanır. Yiyecekler çoğunlukla evde hazırlanır. Bir çok sebze kış için kurutulur. Yazdan kışa hazırlanan yiyecekler; tarhana, bulgur, yarma, erişte, siron ve kuzmetidir.
Gümüşhane'de hem bir yemek çeşidi hem de bu yemeğin pişirildiği kaba adını veren güveç halk arasında gudu ya da gudi olarak bilinir. Özellikle Ramazan aylarında gittiğiniz her yerde bir güveç muhabbeti vardır. Fakir zengin her aile Ramazan boyunca mutlaka bir iftarda güveç yapmaya çalışır. Misafirler güveçle ağırlanır. Kısaca Gümüşhane'nin önemli bir kültür öğesidir güveç.
Boğazına düşkün olanlar damak lezzetine önem verenler bu vereceğim bilgiler özellikle sizin için🙂.Gümüşhane'ye gittiğinizde o bölgenin en meşhur yemeğini yemeden dönmek olmaz değil mi? Peki meşhur yemeğimiz neymiş şimdi bunu öğrenelim
Gümüşhane'nin en önemli yöresel yemekleri pestil, siron, lemis ve kuşburnu çorbasıdır. Beslenme temelde tarım ürünlerine ve özellikle tahıla dayanır. Yiyecekler çoğunlukla evde hazırlanır. Bir çok sebze kış için kurutulur. Yazdan kışa hazırlanan yiyecekler; tarhana, bulgur, yarma, erişte, siron ve kuzmetidir.
Gümüşhane'de hem bir yemek çeşidi hem de bu yemeğin pişirildiği kaba adını veren güveç halk arasında gudu ya da gudi olarak bilinir. Özellikle Ramazan aylarında gittiğiniz her yerde bir güveç muhabbeti vardır. Fakir zengin her aile Ramazan boyunca mutlaka bir iftarda güveç yapmaya çalışır. Misafirler güveçle ağırlanır. Kısaca Gümüşhane'nin önemli bir kültür öğesidir güveç.
