Gluten hangi yiyeceklerde var ya da hangilerinde yok?

Gluten hangi yiyeceklerde var melek kadınlar kulübü gluten hangi yiyeceklerde yok forum'da.​

Arkadaşlar oğlumda çölyak hastalığı çıktı glutensiz beslenmesi gerekiyor artık. Çölyak hakkında pek bilgim yok. Böyle bir durum ile karşı karşıya kalanlar çocuğunda benim gibi bir durumu olanlar glutensiz beslenmeyi nasıl yapıyorsunuz nereden alıyorsunuz? Gluten hangi yiyeceklerde var acaba?

Merhabalar
Çölyak hastalığı genellikle 1 yaşından sonra artık gluten içeren beslenme ile ortaya çıkan aslında ciddi boyutlara ulaşabilen bir hastalık ölüme bile sebebiyet verebilir maalesef. Bunun tek çözümü de ömür boyu glutensiz diyet yapmaktir. Buğday arpa çavdar gibi tahıllarda bulunan glutenden uzak durmalı bu hastalar.

"Gluten hangi yiyeceklerde var"​

• Ekmek başta simit, pide, lavaş hamur ürünlerinde bulunur
• Makarna, bulgur, kuskus, hububat çeşitleri
• İrmik
• Pasta kek türleri
• Şekerlemeler
• Malt
• Un
• Patates kızartması, cips
• İşlenmiş gıdalar
• Soya sosu
• Salata sosları, soslu kuru yemişler

Glutensiz beslenmek çok önemli bu hastalıkta. Özellikle marketten alınan gıdaların arka tarafına dikkat edilmeli. Paket arkasındaki uyarılara dikkat edin lütfen. Dilerseniz aşağıdaki linkten "çölyak hastalığı nedenleri ve tedavisi" konusunu da inceleyebilirsiniz.