Eylülden kakaolu ıslak kekli pasta....
Melekler kesinlikle denemeniz gereken muhteşem bir tarif.... ben yaptım ve komşularım çok beyendi yapın herkesi kendinize hayran bıraktırın
MALZEMELER
KEK HAMURU İÇİN : KEKİN ÜZERİNE DÖKÜLECEK SOS İÇİN :
3 adet yumurta 1 yemek kaşığı kakao
1 buçuk su bardağı şeker 1 su bardağı süt
2 su badağı un Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kako (50gr)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sonradan üzerine dökeceğiniz 1 paket hazır puding
YAPILIŞI:
Geniş bir kapta şeker ve yumurtaları çırpın şeker içinde iyice eriyene kadar. Daha sonra karşıma yağı sütü ekleyip tekrar karıştırın daha sonra unu dökün yanlız unu hemen karıştırmadan unun üzerine vanilya kakao ve kabartma tozunu dökün ve bir kaşıkla üzerinden hafifçe unla karıştırın daha sonrada mikserle iyice hepsini karıştırın.Yağlanmış tepsiye karışımı dökün.ve 165 derecelik öncede ısıtılmış fırında koyun kabarıp üzeri çatlayana kadar pişirin çatlayınca fırını açıp bir kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz eğer kürdanda hamur kıvamı ile kürdan batıyorsa kekiniz pişmemiştir eğer kürdan temizse kekinizi fırından çıkarabilirsiniz.kekiniz fırındayken kekin üzerine dökeceğimiz sosu hazırlaybilirsiniz yukarıda yazmış olduğum sos malzemeleri bir tencerede bir taşımlık kayayınaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın fırından çkardığınız sıcak kekin üzerine soğumuş olan sosu heryerine eşit olcak şekilde dökün bir gün dinlenmeye bırakn ertesi gün servs etmeden bir saat önce hazır pudinglerden bir paket pişrip puding sıcak olacak şekilde kekin üzerine dökün...kakaolu ıslak kekli pastanız hazır afiyet olsun
MALZEMELER
KEK HAMURU İÇİN : KEKİN ÜZERİNE DÖKÜLECEK SOS İÇİN :
3 adet yumurta 1 yemek kaşığı kakao
1 buçuk su bardağı şeker 1 su bardağı süt
2 su badağı un Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kako (50gr)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sonradan üzerine dökeceğiniz 1 paket hazır puding
YAPILIŞI:
Geniş bir kapta şeker ve yumurtaları çırpın şeker içinde iyice eriyene kadar. Daha sonra karşıma yağı sütü ekleyip tekrar karıştırın daha sonra unu dökün yanlız unu hemen karıştırmadan unun üzerine vanilya kakao ve kabartma tozunu dökün ve bir kaşıkla üzerinden hafifçe unla karıştırın daha sonrada mikserle iyice hepsini karıştırın.Yağlanmış tepsiye karışımı dökün.ve 165 derecelik öncede ısıtılmış fırında koyun kabarıp üzeri çatlayana kadar pişirin çatlayınca fırını açıp bir kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz eğer kürdanda hamur kıvamı ile kürdan batıyorsa kekiniz pişmemiştir eğer kürdan temizse kekinizi fırından çıkarabilirsiniz.kekiniz fırındayken kekin üzerine dökeceğimiz sosu hazırlaybilirsiniz yukarıda yazmış olduğum sos malzemeleri bir tencerede bir taşımlık kayayınaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın fırından çkardığınız sıcak kekin üzerine soğumuş olan sosu heryerine eşit olcak şekilde dökün bir gün dinlenmeye bırakn ertesi gün servs etmeden bir saat önce hazır pudinglerden bir paket pişrip puding sıcak olacak şekilde kekin üzerine dökün...kakaolu ıslak kekli pastanız hazır afiyet olsun