BeyazMelek
Daimi Üye
Erik marmelatı yapımı
Bu konu; erik marmelatı ile ilgili bilgi vermektedir.
Kış aylarında hazırladığım kolay kurabiyelerime eşlik edecek olan bir marmelat tarifi buldum meleklerim
bu marmelatı da kuşburnu marmelatı gibi hem kahvaltılarda kullanabilirim hem de pasta ve kurabiyelerimde bu yüzden çok sevdim. Her zaman dolabımda hazır bulunan elmalı içe ek olarak yeni bir içim daha olacak. Ayrıca diyabet hastaları içinde normal şeker yerine %100 elma sularıyla aynı marmelatı yapabilirsiniz tadı aynı oluyor dileyenler diyet marmelat olarak da tüketebilir 
Malzemeler
2.5 kg.mürdüm eriği
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı
*Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın,bir tencereye alın
*üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip yumuşayıp dağılana kadar pişirin
*El blendırı veya robottan geçirin.
*Şekerinide ilave edip,biraz daha pişirin.Çokta sulu olmasın ki fazla yer kaplamasın.
*Halâ kaynıyorken,kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatın.Soğuyana kadar yerinden kımıldatmayın.
Kış aylarında hazırladığım kolay kurabiyelerime eşlik edecek olan bir marmelat tarifi buldum meleklerim



Malzemeler
2.5 kg.mürdüm eriği
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı
*Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın,bir tencereye alın
*üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip yumuşayıp dağılana kadar pişirin
*El blendırı veya robottan geçirin.
*Şekerinide ilave edip,biraz daha pişirin.Çokta sulu olmasın ki fazla yer kaplamasın.
*Halâ kaynıyorken,kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatın.Soğuyana kadar yerinden kımıldatmayın.