Uzman SühaN
Administrator
Domatesin sağlığa olan faydaları nelerdir?
Domates en püpüler sebzelerden biri. Mutfakların olmazsa olmazı. Bu çok yönlü sebzenin sağlığa sayısız faydası var. Sindirimi geliştirir , kan dolaşımını uyarır, kolestrol seviyelerini düşürür , sıvı dengesini geliştirir, böbrekleri korur, vücudu detoks yapar, erken yaşlanmayı önler ve iltihabı azaltır. Ayrıca kanser türleri ilede savaşır. Ayrıca C vitamini, potasyum, folat ve K vitamini nin mükemmel bir kaynağıdır. Olgunlaştıklarında genellikle kırmızıdır, ancak sarı, turuncu, yeşil ve mor gibi çeşitli renklerde olabilirler.
Domatesler çeşitli vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.Vitamin C: Temel bir besin maddesi ve antioksidandır. Bir orta boy domates, önerilen günlük alımın yaklaşık % 28 ini sağlayabilir.
Potasyum: Kan basıncı kontrolü ve kardiyovasküler hastalık önleme için yararlı olan önemli bir mineraldir
Vitamin K1: Filokinon olarak da bilinir, K vitamini kan koagülasyonu ve kemik sağlığı için önemlidir
Folat (B9) : Normal doku büyümesi ve hücre fonksiyonu için önemli olan B vitaminlerinden biridir . Hamile kadınlar için özellikle önemlidir
Domatesin Sağlık Faydaları
Domateslerde bulunan bitki bileşiklerinin tamamında likopen özellikle dikkat çekicidir.Likopen olgunlaşmış domatesin en bol karotenoididir ve domates kabuğu içerisindeki en yüksek miktarda bulunur . Domatesler dört ana karotenoid içerir: alfa ve beta karoten, lutein ve likopen. Bu karotenoidlerin bireysel faydaları olabilir, ancak aynı zamanda bir grup olarak sinerjiye sahiptirler (diğer bir deyişle sağlık yararları sağlamak için etkileşime girerler). Domates tüm karotenoidlerin en yüksek antioksidan aktivitesine sahip oldukları düşünülen müthiş miktarda likopen içerir. Domates potasyum açısından zengin , çoğumuzun yeteri kadar alamadığı bir mineral. Bir bardak domates suyu 534 miligram potasyum içerir.
Domateslerde bulunan B vitamini ve potasyum nedeniyle, kolesterol düzeylerini düşürmede ve kan basıncını düşürmede etkilidirler. Bu nedenle, düzenli dengeli beslenmenize domates ekleyerek, kalp krizi, inme gibi yaşam kalitesini tehdit eden kalp ile ilgili birçok sorunu etkili bir şekilde önleyebilirsiniz. Domatesler önemli miktarda kalsiyum ve Vitamin K içerir. Bu besleyicilerin her ikisi de kemiklerin yanı sıra kemik dokusunda da küçük onarımları güçlendirme ve gerçekleştirmede önemlidir.
Domateslerdeki A vitamini, saçlarınızı parlak ve güçlü tutmak için mükemmel bir şekilde çalışır. Buna ek olarak, gözleriniz, ciltiniz, kemikleriniz ve dişleriniz de harikadır.Bazı çalışmalarda, böbrek taşı riskini azalttığıda gözlenmiştir.Domates gibi su içeriği ve lif bakımından yüksek yiyecekleri tüketmek, kabızlığı önleyebilir. Vitamin A, vitamin K, vitaminler B1, B3, B5, B6, B7, mükemmel C vitamini, folat, demir, potasyum, magnezyum, krom, kolin, çinko, ve fosfor bakımın dan zengindir. Domates, sigarayı ya da ikinci el dumanını teneffüs ederek vücudunuza yapılan hasar miktarını azaltabilir. Günlük domates tüketimi, stres hormonlarını inhibe eden ve bağışıklık sistemini güçlendiren kandaki C vitamini oranını artırmak için çalışıyor. Dolayısıyla domates suyu içmek, gerginliği ve stresin azalmasına yardımcı olur.Testler, domateslerin prostat kanserine karşı koruyucu bir faktör olabileceğini gösteriyor. Domates, araştırmada vücudun yağ yakma kapasitesini yüzde 30un üzerine çıkaran amino asit karnitin üretimini teşvik ediyor.
Domateslerdeki likopenin kanser hücrelerinin büyümesini, özellikle de prostat, mide ve kolorektal kanseri kontrol ettiği bildirilmektedir. Domateslerin Vitamin K ve Kalsiyumları olduğunu biliyor muydunuz ? Bu, domatesleri yediğiniz sürece kemiklerinizin güçlü kalması demektir. Domates, A vitamini ve C vitamini için iyi bir kaynaktır . Ve bu iki bileşen, vücudumuzun kanında zararlı serbest radikallerden kurtulmasına yardım ediyor. Domates sindirim sistemini ve karaciğeri iyileştirmeye yardımcı olur. Kabızlığı da engeller. Diyetinize domates eklemenin birçok yolu vardır, salata en yaygın seçenektir. Genel olarak daha fazla domates ve sebze yemesi, kemik kaybı, kanser, diyabet, böbrek taşı, inme, kalp krizi ve obezite gibi durumların önlenmesine yardımcı olabilir.
Domatesler çeşitli vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.Vitamin C: Temel bir besin maddesi ve antioksidandır. Bir orta boy domates, önerilen günlük alımın yaklaşık % 28 ini sağlayabilir.
Potasyum: Kan basıncı kontrolü ve kardiyovasküler hastalık önleme için yararlı olan önemli bir mineraldir
Vitamin K1: Filokinon olarak da bilinir, K vitamini kan koagülasyonu ve kemik sağlığı için önemlidir
Folat (B9) : Normal doku büyümesi ve hücre fonksiyonu için önemli olan B vitaminlerinden biridir . Hamile kadınlar için özellikle önemlidir
Domatesin Sağlık Faydaları
Domateslerde bulunan bitki bileşiklerinin tamamında likopen özellikle dikkat çekicidir.Likopen olgunlaşmış domatesin en bol karotenoididir ve domates kabuğu içerisindeki en yüksek miktarda bulunur . Domatesler dört ana karotenoid içerir: alfa ve beta karoten, lutein ve likopen. Bu karotenoidlerin bireysel faydaları olabilir, ancak aynı zamanda bir grup olarak sinerjiye sahiptirler (diğer bir deyişle sağlık yararları sağlamak için etkileşime girerler). Domates tüm karotenoidlerin en yüksek antioksidan aktivitesine sahip oldukları düşünülen müthiş miktarda likopen içerir. Domates potasyum açısından zengin , çoğumuzun yeteri kadar alamadığı bir mineral. Bir bardak domates suyu 534 miligram potasyum içerir.
Domateslerde bulunan B vitamini ve potasyum nedeniyle, kolesterol düzeylerini düşürmede ve kan basıncını düşürmede etkilidirler. Bu nedenle, düzenli dengeli beslenmenize domates ekleyerek, kalp krizi, inme gibi yaşam kalitesini tehdit eden kalp ile ilgili birçok sorunu etkili bir şekilde önleyebilirsiniz. Domatesler önemli miktarda kalsiyum ve Vitamin K içerir. Bu besleyicilerin her ikisi de kemiklerin yanı sıra kemik dokusunda da küçük onarımları güçlendirme ve gerçekleştirmede önemlidir.
Domateslerdeki A vitamini, saçlarınızı parlak ve güçlü tutmak için mükemmel bir şekilde çalışır. Buna ek olarak, gözleriniz, ciltiniz, kemikleriniz ve dişleriniz de harikadır.Bazı çalışmalarda, böbrek taşı riskini azalttığıda gözlenmiştir.Domates gibi su içeriği ve lif bakımından yüksek yiyecekleri tüketmek, kabızlığı önleyebilir. Vitamin A, vitamin K, vitaminler B1, B3, B5, B6, B7, mükemmel C vitamini, folat, demir, potasyum, magnezyum, krom, kolin, çinko, ve fosfor bakımın dan zengindir. Domates, sigarayı ya da ikinci el dumanını teneffüs ederek vücudunuza yapılan hasar miktarını azaltabilir. Günlük domates tüketimi, stres hormonlarını inhibe eden ve bağışıklık sistemini güçlendiren kandaki C vitamini oranını artırmak için çalışıyor. Dolayısıyla domates suyu içmek, gerginliği ve stresin azalmasına yardımcı olur.Testler, domateslerin prostat kanserine karşı koruyucu bir faktör olabileceğini gösteriyor. Domates, araştırmada vücudun yağ yakma kapasitesini yüzde 30un üzerine çıkaran amino asit karnitin üretimini teşvik ediyor.
Domateslerdeki likopenin kanser hücrelerinin büyümesini, özellikle de prostat, mide ve kolorektal kanseri kontrol ettiği bildirilmektedir. Domateslerin Vitamin K ve Kalsiyumları olduğunu biliyor muydunuz ? Bu, domatesleri yediğiniz sürece kemiklerinizin güçlü kalması demektir. Domates, A vitamini ve C vitamini için iyi bir kaynaktır . Ve bu iki bileşen, vücudumuzun kanında zararlı serbest radikallerden kurtulmasına yardım ediyor. Domates sindirim sistemini ve karaciğeri iyileştirmeye yardımcı olur. Kabızlığı da engeller. Diyetinize domates eklemenin birçok yolu vardır, salata en yaygın seçenektir. Genel olarak daha fazla domates ve sebze yemesi, kemik kaybı, kanser, diyabet, böbrek taşı, inme, kalp krizi ve obezite gibi durumların önlenmesine yardımcı olabilir.
