Çölyak hastalığı nedenleri ve tedavisi

Çölyak hastalığı, ince bağırsakta sorunlara neden olan bir sindirim bozukluğudur. Gluten yediğinizde sorunları yaşarsınız. Gluten, buğday, çavdar ve arpa tahıllarında bulunan bir proteindir. Tedavi edilmeden bırakıldığında, çölyak hastalığı olan insanlar, diğer otoimmün hastalıklar, osteoporoz, tiroid hastalıkları ve hatta bazı kanserler gibi ciddi sağlık sonuçları açısından risk altındadır.Çölyak hastalığı, gıda alerjisi ile aynı şey değildir , bu nedenle belirtiler farklı olacaktır. Makalemizin devamın da çölyak hastalığının nedenlerine ve tedavisine detayları ile değineceğiz.





Çölyak hastalığı olan insanlarda, gluten bağışıklık sisteminin ince bağırsağa saldırmasına neden olur. Bu ince bağırsağa zarar verir. Yediğiniz gıdalardan besin alamaz. Bu olduğunda, vücudunuz ihtiyaç duyduğu önemli besin maddelerini almaz. Buna vitaminler, kalsiyum, protein, karbonhidratlar ve yağlar dahildir. Vücudunuz bu besinler olmadan iyi çalışamaz. Çölyak hastalığınız varsa ve glutenli gıdalar tüketirseniz, bağışıklık sistemi ince bağırsağa zarar vererek tepki verir. Gluten, buğday, çavdar ve arpada bulunan bir proteindir. Aynı zamanda vitamin ve takviyeleri, saç ve cilt ürünleri, diş macunları ve dudak parlatıcıları gibi başka ürünler de olabilir.

Ancak çölyak hastalığınız varsa ve yanlışlıkla glutenle bir şeyler yerseniz, bağırsak sorunlarınız ( ishal , gaz , kabızlık gibi ) veya aşağıdaki semptomlardan herhangi birine sahip olabilirsiniz:

Karın ağrısı
Mide bulantısı
Anemi
Kaşıntılı kabarık döküntü (doktorlar bu dermatiti herpetiformis olarak adlandırırlar )
Kemik yoğunluğunda azalma
Baş ağrısı veya genel yorgunluk
Kemik veya eklem ağrısı
Ağız ülseri
Kilo kaybı
Mide ekşimesi

Çocuklarda bağırsak sorunları, yetişkinlere göre çok daha yaygındır. Bu semptomlar şunları içerir:

Mide bulantısı veya kusma
Şişkinlik veya karnın şişmesi
İshal
Kabızlık
Solgun, kötü kokulu dışkı (steatorrhea)
Kilo kaybı

Çölyak hastalığı nasıl teşhis edilir?

Çölyak hastalığı teşhis etmek zor olabilir. Belirtileri irritabl bağırsak sendromu gibi diğer sindirim bozukluklarına benzer . Ancak kan testleri doktorunuza bu hastalığı teşhis etmesine yardımcı olabilir .

Çölyak hastalığı tedavisi

Çölyak hastalığı ciddidir. Neyse ki, glutensiz bir diyet izleyerek çölyak hastalığını kontrol edebilirsiniz . Bu, gluteni diyetinizden tamamen çıkarmanız anlamına gelir. Bunu yaparak, çölyak hastalığının yol açtığı hasarı tersine çevirebilirsiniz. Gluten içeren gıdalardan kaçının . Gluten içermeyen gıdaları tercih edin. Gluten içermeyen yiyecekler arasında şunlar bulunur:

pirinç
Mısır
yulaf
Kinoa
karabuğday
darı.

Gluten bazen tahmin edemediğiniz gıdalarda da bulunabilir. Bir çok ve baharatta , ilaçlarda takviyelerde, ruj ve dudak balsamların da. Her hangi bir ürünü almadan önce ihtiva maddelerini inceleyin.Sıkı bir glutensiz diyetle uğraşmanız gerekecek. Ekmek, pasta ve diğer pişmiş ürünlerden uzak durmanın yanı sıra bira, makarna, tahıl ve hatta bazı diş macunları , ilaçlar ve gluten içeren diğer ürünlerden kaçınmalısınız. Doktorunuz sizi bu konu da bilgilendiricek ve özel diyet programı sunacaktır.

Çok çeşitli semptomlar olabilir. Semptomlar çocuklarda veya yetişkinlerde birlikte veya tek tek ortaya çıkabilir. Genel olarak, tedavi edilmemiş çölyak hastalığının belirtileri hasarlı ince bağırsağa bağlı malabsorbsiyonun varlığına işaret eder. Genel belirtiler anemi, kronik ishal, kilo kaybı, yorgunluk, kramplar ve şişkinlik, sinirliliktir.Bu belirtilerin bir kısmı veya tümü çölyak hastalığında ortaya çıkmasına rağmen bazıları çölyak hastalığından daha sık görülen bir çok hastalıkta da görülebilir. Makalede yer alan septomların çoğuna sahipseniz en kısa zaman da bir hekime görünün. Çölyak hastalığı bir takım tetkitlerle saptanabilir . Gluten içermeyen bir diyetle beslenmeniz çölyak komplikasyonlarını giderebilir. Belirtileriniz ne kadar şiddetli olursa olsun, tüm çölyak hastalarından katı glutensiz bir diyet uygulanması tavsiye edilir. Çölyak hastalığının birincil tedavisinin diyet olduğunu unutmayın.

Ömür boyu devam eden bir gıda allerjisidir çölyak hastalığı . Bağırsağa müdahale ederek bozulmasına neden olabilmektedir. Gluten tüketimi sonrası septomlara maruz kalabilirsiniz. Genelde buğday,arpa ve çavdar içeren besinlerin tüketimi sonucu ortaya çıkmaktadır. Çölyak hastalığı tedaviyle ortadan kalkmıyor. Maalesef yaşam boyu glutensiz beslenmek zorundasınız. Çölyak hastalığı her yaşta ortaya çıkabilir. Kötü kokulu dışkı,ishal,şişkinlik,hazımsızlık yada köpüklü dışkıyla kendini gösterir. Çölyak hastalığı herkeste kilo kaybına neden olabilir. Bu durum anemiyede yol açabilir. Bu nedenle vitamin eksikliğinizde olabilir. Bu durum bir çok probleme de yol açabilir. Erken evrede teşhisi zor olan çölyak hastalığı dışkının tahlili ve bağırsak röntgeni ile teşhis edilebilir. Ayrıca biyopside yapılabilir. Çölyak hastalığına maruz kaldıysanız hekiminizin önerdiği şekilde beslenme alışkanlığını edinin.

Çölyak hastalığı, glütene anormal immün reaksiyonun neden olduğu sindirim bozukluğudur. Çölyak hastalığı bir gıda alerjisi ile aynı şey değildir , bu nedenle belirtiler farklılık gösterecektir.Çölyak hastalığının teşhis edilmesi zor olabilir çünkü insanları farklı şekilde etkiler. Sindirim sisteminde veya vücudun diğer kısımlarında meydana gelebilecek çok fazla bilinen çölyak hastalığı belirtileri vardır. Çölyak hastalığı olan bazı kişilerde hiç semptom görülmez. Ancak, çölyak hastalığı olan tüm insanlar, herhangi bir semptom gösterip göstermediklerine bakılmaksızın uzun süreli komplikasyonlar açısından risk altındadır. Sindirim belirtileri bebeklerde ve çocuklarda daha yaygındır. Çocuklarda bulunan en yaygın belirtiler şunlardır; kronik ishal,kusma,kabızlık,şişkinlik, kilo kaybı, yorgunluk, asabiyet,gecikmiş ergenlik,kısa boy ve dikkat eksikliği.Bazı durumlarda, tek semptom anemi olup , çölyak hastalığı daha sonraki yaşamlarına kadar teşhis edilmez. Çalışmalar, herhangi bir yaş ve ırktan erkek ve kadınların çölyak hastalığından etkilenebileceğini gösteriyor.Çölyak hastalığı olan bir aile üyesi olan kişilerin hastalığa sahip olma olasılığı daha yüksektir.Çölyak hastalığı teşhisi konan kişiler diyetlerinde gluteni kesinlikle önleyecektir. Makalede yer alan septomlara sahipseniz en kısa zaman da bir hekime görünmenizde fayda vardır.