G
gullu_23
Forum Okuru
çikolatalı muffin yapımı :)
muffin yapımı
GLAZÜRLÜ ÇİKOLATALI MUFFİN
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 aida çay bardağı şeker
Yarım aida çay bardağı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nışasta(tepeleme)
1 paket kabartma tozu
Damla çikolata
12 adet fındık
1 paket Dr Oetker siyah-beyaz glazür
YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpalım.Süt ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edelim.Un, nışasta,kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp eleyerek karışıma ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım.Bu ölçülerle 12 adet muffin elde ediyoruz.Muffin kalıplarımızı yağlayıp her kalıba birer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştıralım..Üzerine birer fındık ve birer çay kaşığı damla çikolata ekleyelim.Kalan harcımızı üzerlerini kapatacak şekilde eşit şekilde paylaştıralım..Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verelim.Yaklaşık 25-30 dakikada muffinlerimizi pişirelim.Fırından alıp soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarmadan glazürümüzü paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp mufinlerimizin üzerini süsleyelim.Glazür soğuduktan sonra muffinlerimizi kalıptan çıkarıp servis yapalım..AFİYET OLSUN::::
GLAZÜRLÜ ÇİKOLATALI MUFFİN
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 aida çay bardağı şeker
Yarım aida çay bardağı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nışasta(tepeleme)
1 paket kabartma tozu
Damla çikolata
12 adet fındık
1 paket Dr Oetker siyah-beyaz glazür
YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpalım.Süt ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edelim.Un, nışasta,kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp eleyerek karışıma ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım.Bu ölçülerle 12 adet muffin elde ediyoruz.Muffin kalıplarımızı yağlayıp her kalıba birer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştıralım..Üzerine birer fındık ve birer çay kaşığı damla çikolata ekleyelim.Kalan harcımızı üzerlerini kapatacak şekilde eşit şekilde paylaştıralım..Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verelim.Yaklaşık 25-30 dakikada muffinlerimizi pişirelim.Fırından alıp soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarmadan glazürümüzü paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp mufinlerimizin üzerini süsleyelim.Glazür soğuduktan sonra muffinlerimizi kalıptan çıkarıp servis yapalım..AFİYET OLSUN::::
Moderatör tarafında düzenlendi:
