Börek ve poğaçaların üzerine kızarması için yumurta sürülür ama bazen bu yumurtanın kokusundan hoşlanmayan kişiler bu konu da sıkıntı yaşayabilirler. Yada tam böreği yaptınız ama bir baktınız evde yumurta kalmamış...
[URL unfurl="true"]https://www.meleklermekani.com/threads/lavisten-pogaca-tarifi.185375/[/URL]
Böreklerin üzerinin yumurta sürmeden kızarması için bir farklı alternatif yöntem de şudur;
İki yemek kaşığı yoğurt ile bir yemek kaşığı ayçiçek yağını karıştırıp böreğin üzerine sürerseniz tıpkı yumurta sürmüşsünüz gibi kızaracaktır