Yukarida ekledigim yemegin tarifi, belki aranizda ilgisini ceken olmustur...
Malzemeler :
125g Tavuk gögüsü
Sivi yag
yarim sogan
3 dis sarimsak
150ml et suyu
Fasulye ( istege göre, göz karariyla koydum normalde girmiyor =) )
75g Ananas
Mandalina-/Portakalsuyu
Sirke
Tuz
Kara biber
Köri
Hazirlanisi :
- Tavuk gögüsünü seritler halinde dilimliyorsunuz, bir tatli kasigi yagda kizartiyorsunuz
- Yarim sogani kücük küp haline getiriyorsunuz, 3 dis sarimsagi eziyorsunuz fasulyeler ile birlikte etin icine veriyorsunuz
- et suyunu hazirliyorsunuz ( hazir et suyu tozlari var 150ml bir kasik giriyor )
- 75g Ananas dilimlerini etin icine ekliyorsunuz
- Mandalina-/Portakalsuyu ve Sirkeden damak tadiniza uygun olacak sekilde az miktarda ekliyorsunuz yemeginize ardindan tuzunu biberini ve körisini ekliyorsunuz 2-3 dk ocagin üstünde tutugunuz yemeginizi alip servis edebilirsiniz...