Ankara Yöresel Yemekleri

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan PaSikA
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

PaSikA

Yeni Üye
Üye
Ankara Yöresel Yemekleri
ankara yöresel yemekleri ankaranın meşhur yemekleri ankara et yemekler
Ankaranın Yöresel Yemekleri,Ankara, Ankaranın meşhur yemekleri, Ankara yemekleri,

Başkent Ankara'nın yöresel yemekleri ve tariflerini paylaşıyorum kızlar..

ankara_yemekleri-23c.jpg


Et Yemekleri: Ankara tavası alabörtme calla çoban kavurması ilişkik kapama orman kebabı patlıcanlı et sızgıç siyel siyer.

Pilavlar: Bici bulgur pilavı oğmaç aşı pıtpıt pilavı.

Köfteler: Kadınbudu köfte mucirim köftesi yumurtalı köfte tohma tiritli köfte.

Dolmalar: Efelek dolması mantı şirden dolması (bumbar) yalancı dolma yaprak dolması.

Börekler - Çörekler: Altüst böreği ay böreği bohça böreği entekke böreği hamman kol böreği papaç pazar böreği tandır böreği yalkı.

Yemekler: Carcıran bici aşı çılbır çırpma göçe ***er kaile keşkek yemeği köremez mıhlama omaç papara saz tamtak tiridi topaç.

Hamur İşi Yemekler: Bazlama cızlama gözleme nevizme öllüğün körü su böreği.

Tatlılar - Kompostolar: Ayva boranası baklava bırtlak daşlak ekir fıslak höşmerim karga beyni kar helvası kaygana köyter omaç perçem saraylı tiltil helvası tuhafiye zerdali boranası zerdali hoşafı. kabak tatlısı
Ekmekler: Bazlamacın bezdirme gizleme çerpit ebem ekmeği kartalaç kömbe kete saçkıran şerit
 
Geri
Üst