E
EspanOL
Forum Okuru
Amerikan Çorbası
Mutfak : Amerikan
MALZEMELER
2 adet patates
1 adet havuç
1 fincan domates suyu
1 tatlı kaşığı tabyoka
1 fincan süt
1 adet yumurta
1 kaşık un
sıvıyağ, tuz
5 bardak su
HAZIRLANIŞI
Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun. Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırarak onu da kavurun. İçine çırpılmış yumurta sarısı ve sütü karıştırın. Tabyokayı ekleyin birbirine yapışmaması içinde kaynamış sudan bir miktar ilave edin, karıştırarak kısık ateşte pişirin. Bu karışımı pişen çorbaya ağır ağır karıştırarak servise sunun.
MALZEMELER
2 adet patates
1 adet havuç
1 fincan domates suyu
1 tatlı kaşığı tabyoka
1 fincan süt
1 adet yumurta
1 kaşık un
sıvıyağ, tuz
5 bardak su
HAZIRLANIŞI
Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun. Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırarak onu da kavurun. İçine çırpılmış yumurta sarısı ve sütü karıştırın. Tabyokayı ekleyin birbirine yapışmaması içinde kaynamış sudan bir miktar ilave edin, karıştırarak kısık ateşte pişirin. Bu karışımı pişen çorbaya ağır ağır karıştırarak servise sunun.